تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
الملخص: تتضمن هذه الوظيفة تقديم خدمة عملاء ممتازة، وتنسيق تسليم الطعام، ومعالجة المدفوعات، والحفاظ على نظافة منطقة تناول الطعام في بيئة سريعة الخطى. أبرز النقاط: 1. التواصل المباشر مع الزبائن وتقديم التوصيات وضمان رضاهم. 2. تنمية مهارات التواصل والمهام المتعددة في بيئة ديناميكية. 3. التأكد من تسليم الطعام والفواتير في الوقت المحدد وبشكل دقيق. المهام الرئيسية **1\. خدمة العملاء والتواصل** * **الترحيب والجلوس:** مرحبًا بالزبائن، وتوجيههم إلى الطاولات، وتقديم القوائم. * **تقديم التوصيات:** الإجابة عن الأسئلة المتعلقة ببنود القائمة والوجبات الخاصة اليومية والقيود الغذائية، أو اقتراح التوليفات المناسبة. * **أخذ الطلبات:** تسجيل طلبات الطعام والمشروبات بدقة، مع ملاحظة أي طلبات خاصة أو تعديلات. * **المتابعة أثناء الوجبة:** مراقبة الطاولات بشكل دوري أثناء الوجبة لضمان الرضا، وملء أكواب الماء، وإزالة الأطباق الفارغة. **2\. تسليم الطعام والتنسيق** * **التواصل مع المطبخ:** توصيل الطلبات إلى طاقم المطبخ ونقل التعليمات الخاصة أو تنبيهات الحساسية. * **تقديم الطلبات:** تسليم الطعام والمشروبات من المطبخ إلى الطاولات في الوقت المناسب وبطريقة آمنة. **3\. إعداد الفواتير والمدفوعات** * **إعداد الفواتير:** إنشاء الفاتورة وعرضها على الطاولة في نهاية الوجبة. * **معالجة المعاملات:** جمع المدفوعات نقدًا أو عبر بطاقات الائتمان، وإعطاء المبلغ المستحق كعُملة مُسترجعة بدقة، ومعالجة المدفوعات باستخدام نظام نقاط البيع (POS) الخاص بالمطعم. **4\. الصيانة والأعمال الجانبية** * **إعداد الطاولات:** ترتيب الطاولات وتجهيزها بمناديل نظيفة وأدوات المائدة والأكواب. * **النظافة:** الحفاظ على نظافة قاعة تناول الطعام، وضمان نظافة الأرضيات والأسطح والطاولات. * **إعادة التزويد:** المساعدة في تعبئة محطات الخدمة بالمناديل والقشّ والتوابل وأدوات المائدة. المتطلبات والمهارات * **التحمل الجسدي:** القدرة على الوقوف والمشي لفترات طويلة خلال النوبات، فضلًا عن رفع وحمل الصواني والأطباق. * **المهارات التواصلية:** مهارات تواصل شفهي استثنائية وسلوك ودود ومرحب. * **أداء المهام المتعددة:** القدرة على التعامل مع عدة طاولات في وقت واحد في بيئة سريعة الخطى. * **حل المشكلات:** القدرة على إدارة شكاوى العملاء أو الأخطاء بهدوء واحتراف. الراتب: ابتداءً من ٣٠٠٠٫٠٠ ريال قطري شهريًا أسئلة التقديم: * هل لديك خطاب عدم الممانعة (NOC)؟ * هل يمكنك الانضمام فورًا؟ مكان العمل: شخصيًا
