مدير مساعد للمطعم

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة ضمان تقديم أفضل مستوى ممكن من الخدمة ورضا الضيوف من خلال قيادة الفريق، وتنمية الموظفين، والإشراف التشغيلي، والالتزام بمعايير الشركة. أبرز النقاط: ١. قيادة الفريق وتحفيزه لضمان تقديم أفضل مستوى ممكن من الخدمة ورضا الضيوف. ٢. الإسهام في تنمية الموظفين وتدريبهم وإدارتهم الأداء. ٣. الحفاظ على معايير عالية من الخدمة والسلامة والكفاءة التشغيلية. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26082829 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \& الطهي **الموقع**جزيرة اللؤلؤة، الدوحة، قطر، قطر، ١٤٨٧٥ **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري **ملخص المنصب** التأكد من عمل الموظفين معًا كفريق واحد لضمان تقديم أفضل مستوى ممكن من الخدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام مبدأ «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO)، والنظافة. إنجاز الجرد المقرر وتخزين المستلزمات الضرورية وطلبها. مراقبة قاعات الطعام فيما يتعلق بتوفّر أماكن الجلوس، وجودة الخدمة، والسلامة، وراحة الضيوف. إعداد أوامر العمل للإصلاحات الصيانية. مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتوجيههم؛ والعمل كقدوة يحتذى بها، وكأول نقطة اتصال في إطار سياسة «ضمان المعاملة العادلة/الباب المفتوح». الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقّع احتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد السبل الجديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية وجودة الخدمة والسلامة و/أو توفير التكاليف، والتوصية بها وتطويرها وتنفيذها. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًّا بتنسيقات متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي ٥٠ رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول على السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة، وترحب بالجميع وتوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعزّز بنشاط بيئةً يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظّفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* وتجمع فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بين الأناقة الخالدة وروح الاستباقية، وهي ملتزمة بتقديم تجارب استثنائية في أكثر من ٥٠ فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل المواقع حول العالم. وبما أن العلامة التجارية بدأت بافتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع عند بداية القرن العشرين، فقد ظلت ملتزمةً بمستوى لا هوادة فيه من الخدمة المصممة خصيصًا والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي تُقدَّم ببراعة من قِبل فريق من المضيفين الأنيقين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخدم المميزة الخاصة بنا. وندعوك لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. وبانضمامك إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** في تحقيق غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.