طاهٍ ثاني - حلويات

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة إعداد وطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات والمعايير، وضمان سلامة الأغذية وجودتها، والحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة. أبرز النقاط: 1. إعداد وطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعروض التقديمية. 2. التأكد من الامتثال لإجراءات سلامة الأغذية ومعالجتها وإجراءات النظافة. 3. تطوير علاقات عمل إيجابية مع أعضاء الفريق والحفاظ عليها. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26082795 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**خليج الغرب، الدوحة، قطر، قطر، 14435 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري **ملخص المنصب** إعداد وطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعروض التقديمية وقوائم مراقبة تحضير الأغذية. إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الأطعمة وتخزينها قبل الاستخدام. استخدام أدوات ومعدات وأجهزة الخَبز والقياس بأمان وكفاءة لإعداد الأطعمة المخبوزة. الالتزام بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية ومعالجتها، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والأغذية والإبلاغ عن أي مشكلات إلى الإدارة. غسل وتطهير منطقة المطبخ؛ وإعداد محطة العمل وتفكيكها؛ والالتزام بإجراءات النظافة والتنظيف والتأكد من تطبيقها. رصد جودة الأطعمة المحضرة وكميات الأطباق المقدمة طوال فترة الدوام. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية؛ والإجابة على المكالمات الهاتفية باستخدام الآداب المناسبة. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء يبلغ وزنها 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التنقّل على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباب. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد شيء. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس أنفسنا لأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متكافئة، ونرحّب بكل الأفراد ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونعمل بنشاط على خلق بيئة يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفي شركتنا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* وبدمج الجمال الخالد مع الأجواء الرائدة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب فاخرة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل المواقع حول العالم. ومنذ افتتاح أول فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع في أوائل القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية مخلصةً للرؤية الأصلية. ونسعى إلى تقديم مستوى لا هوادة فيه من الخدمات لجميع الضيوف، حيث تجمع هذه الخدمات بين الرقي التقليدي والحساسية الحديثة، وتُقدَّم بدقة عالية من قِبل فريق من المضيفين الودودين، وكذلك من خلال خدمتنا المميزة للكوميلر. ندعوك للاطلاع على عروض الوظائف المتاحة في سانت ريجيس. وبانضمامك إلى فريق سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة علامات ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك العمل بأفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق طموحاتك، **اشعر بالانتماء** إلى مجتمع عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.