مشرف - مطعم

وصف

الملخص: تتمثل هذه الوظيفة غير الإدارية في ضمان تقديم خدمة مثلى ورضا الضيوف وتطوير الكوادر العاملة والالتزام بمعايير الشركة في عمليات الأغذية والمشروبات. أبرز النقاط: 1. ضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف كجزء من فريق مترابط. 2. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم من قِبل الإدارة. 3. الحفاظ على معايير عالية من الجودة والسلامة والكفاءة التشغيلية. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26082829 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& الطهي **الموقع**جزيرة اللؤلؤة، الدوحة، قطر، قطر، 14875 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري **ملخص المنصب** التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وزيهم الرسمي، وتصحيح أية أوجه نقص. إنجاز مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من تنظيمها واستخدام مبدأ «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO) ونظافتها. إجراء الجرد المقرر وتخزين المستلزمات اللازمة وطلب ما هو مطلوب منها. مراقبة قاعات الطعام فيما يتعلق بتوافر أماكن الجلوس وتقديم الخدمة والسلامة وراحة الضيوف. إعداد أوامر العمل اللازمة لإصلاحات الصيانة. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتوجيههم من قِبل الإدارة؛ والعمل كقدوة لهم وكأول نقطة اتصال في إطار عملية «ضمان المعاملة العادلة / سياسة الباب المفتوح». الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، والتنبؤ باحتياجاتهم الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والمساهمة في دعم الفريق لتحقيق أهدافه المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها؛ وتحديد واقتراح وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية وجودة الخدمة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثلًا لاكتشاف العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول على السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء للأسفل. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا توجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس جهودنا لتكون شركة تُقدّم فرص عمل متكافئة، وترحب بكل الأفراد وتتيح لهم فرص النمو. ونعزّز بنشاط بيئةً يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفي شركتنا ويتم الاحتفال بها. ويتجسّد أعظم نقاط قوتنا في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* تجمع فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بين روعة التحديات الزمنية وروح الرواد، وهي مُكرّسة لتقديم تجارب استثنائية عبر أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا منتشرة في أروع الوجهات حول العالم. وقد بدأت هذه العلامة التجارية منذ افتتاح أول فندق سانت ريجيس في نيويورك في أوائل القرن العشرين على يد جون جاكوب آستور الرابع، وحافظت على التزامها بتقديم مستوى لا يقبل المساومة من الخدمة، ليس فقط عبر خدمتنا الفريدة «كاهية»، بل أيضًا من خلال طاقم من المضيفين المهذبين الذين يقدّمون خدمة شخصية تتوقع احتياجات كل ضيف، مدمجين بين الرقي الكلاسيكي والحساسية الحديثة. ونرحب بكم لاكتشاف فرص العمل المتاحة في سانت ريجيس. وبانضمامكم إلى فنادق ومنتجعات سانت ريجيس، ستكونون جزءًا من مجموعة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **اختر** المكان الذي يمكنك فيه أداء عملك بأفضل شكل ممكن، و**ابدأ** في تحقيق هدفك، و**كن** عضوًا في فريق عالمي متميز، و**حقّق** أحلامك.