مشرف خدمات الأغذية

وصف

الملخص: تتمثل هذه الوظيفة غير الإدارية في الإشراف على الموظفين لضمان تقديم أفضل مستوى ممكن من الخدمة ورضا الضيوف والالتزام بمعايير الشركة، بما في ذلك المظهر الشخصي والسلامة والكفاءة التشغيلية. أبرز النقاط: ١. ضمان العمل الجماعي للموظفين ورضا الضيوف ٢. الحفاظ على معايير خدمة عالية والكفاءة التشغيلية ٣. مساعدة الإدارة في تنمية الموظفين ودعم أهداف الفريق **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26070290 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخص المركز** التأكد من عمل الموظفين معًا كفريق واحد لضمان تقديم أفضل مستوى ممكن من الخدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتحقق من التنظيم واستخدام مبدأ «أول وارد أول صادر» (FIFO) والنظافة. إنجاز الجرد المجدول وتخزين المستلزمات اللازمة وطلب ما يلزم منها. مراقبة قاعات الطعام لتحديد توفر أماكن الجلوس وجودة الخدمة وسلامة الضيوف وراحتهم. إعداد أوامر العمل الخاصة بالإصلاحات الصيانية. المساعدة في عمليات التوظيف والتدريب ووضع الجداول الزمنية وتقييم الأداء وتقديم الاستشارات والتأديب وتحفيز الموظفين وتدريبهم؛ والعمل كقدوة لهم وكأول نقطة اتصال في إطار سياسة الضمان المتعلق بالمعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بكافة سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال برامج التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد واقتراح وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي ٥٠ رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقل عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. الرخصة أو الشهادة: لا توجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم فرصًا حقيقية. ونعزز بنشاط بيئةً يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن أعظم نقاط قوتنا في التناغم الغني بين الثقافات والمواهب والتجارب التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* وبفضل أكثر من ١٠٠ منشأة حائزة على جوائز في مختلف أنحاء العالم، يخلق فريق عمل فندق ريتز-كارلتون لحظات استثنائية تجعل تجارب الضيوف لا تُنسى. ونجذب أفضل المتخصصين في مجال الضيافة حول العالم، القادرين على صنع ذكريات تدوم مدى الحياة، انطلاقًا من اعتقادنا الراسخ بأن كل شخص يمكنه تحقيق ذاته عندما يُمنح الفرصة ليكون مبدعًا ومراعيًا وفهمًا. ونعيد يوميًا تعريف معايير الخدمات الفاخرة الأكثر تميُّزًا واستثنائية في جميع أنحاء العالم، ونفتخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. سيكون دورك ضمان تطبيق "معايير التميز" الخاصة بفندق ريتز-كارلتون يوميًا وبأسلوب لائق ودقيق. وتشكل معايير التميز حجر الزاوية في فندق ريتز-كارلتون وهي ما يدفعنا باستمرار لتحسين أدائنا يومًا بعد يوم. وعلى هذه الأسس، وعلى قناعتنا بأن ثقافتنا تشكل عاملاً جوهريًا في نجاحنا، حقق فندق ريتز-كارلتون سمعة عالمية كعلامة تجارية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. وبصفتك عضوًا في فريقنا، ستتعلم هذه المعايير وتمثلها، مثل وعد الموظفين، والعقيدة، وقيم الخدمة. أما وعودنا لك فهي أن نمنحك فرصة الشعور بالفخر تجاه عملك وبالأشخاص الذين تعمل معهم. وبانضمامك إلى فندق ريتز-كارلتون، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **اختر** بيئةً يمكنك فيها أداء عملك بأفضل ما لديك، **ابدأ** رحلتك نحو تحقيق أهدافك، **انضم** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.