مشرف خدمات الطعام

وصف

الملخص: ضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف من خلال فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وإتمام مهام الفتح والإغلاق، ومراقبة قاعات الطعام، ودعم الإدارة في تنمية الموظفين. أبرز النقاط: ١. ضمان تقديم خدمة مثلى ورضا الضيوف ٢. دعم الإدارة في تنمية الموظفين وبناء الفريق ٣. الحفاظ على معايير عالية في مجالات السلامة والجودة والكفاءة **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26070290 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات والطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري **ملخّص المنصب** ضمان عمل الموظفين معًا كفريق واحد لتقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، وتطبيق مبدأ «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO)، والنظافة. إنجاز الجرد المقرر وتخزين المستلزمات الضرورية وطلبها. مراقبة قاعات الطعام لتحديد توافر أماكن الجلوس وجودة الخدمة وسلامة الضيوف وراحتهم. إعداد أوامر العمل اللازمة لإصلاحات الصيانة. مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وتقديم الإرشاد لهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتوجيههم؛ والعمل كقدوة لهم وكأول نقطة اتصال في إطار سياسة «ضمان المعاملة العادلة/باب مفتوح». الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بمعايير الجودة المتوقعة؛ وتحديد واقتراح وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًّا في مختلف التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي ٥٠ رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباش. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. الرخصة أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس جهودنا لأن نكون جهة توظيف تؤمن بالفرص المتكافئة، وترحب بكل الأشخاص وتوفر لهم فرص التقدم. ونسعى بنشاط إلى خلق بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفي شركتنا وتُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والتجارب التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون الساري.* ريتز كارلتون، التي تضم أكثر من ١٠٠ جائزة عالمية، تقدّم تجارب استثنائية لا تُنسى للعملاء حتى بعد مغادرتهم. وتسعى ريتز كارلتون إلى توظيف أفضل خبراء الضيافة في العالم لضمان أن يحتفظ العملاء الذين يزوروننا بذكريات جميلة مدى الحياة، ونؤمن بأن كل شخصٍ يتمتع بالإبداع والتأمل والشغف لديه فرصة للنجاح. ونحن فخورون بتقديم خدمة ممتازة يوميًّا لوضع معايير الخدمة الفاخرة النادرة والاستثنائية، وتقديم العناية والراحة للعملاء في جميع أنحاء العالم. دورك هو نقل «المعايير الذهبية» الخاصة بريتز كارلتون إلى العملاء يوميًّا وبأسلوب أنيق ومراعٍ. وهذه المعايير الذهبية تشكّل الأساس الذي تقوم عليه ريتز كارلتون، وهي ترشدنا يوميًّا لنكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وقد حققت ريتز كارلتون مكانتها كعلامة تجارية رائدة عالميًّا في مجال الضيافة الفاخرة من خلال ثقافتها التي أرستها بنجاح، أي من خلال أسسها ومعتقداتها المتعلقة بخدمة العملاء. وبصفتك عضوًا في فريقنا، ستتعلم المعايير الذهبية مثل وعود الموظفين وعقيدة الشركة وقيم الخدمة، وستكون قدوة في تطبيقها. وريتز كارلتون تعدك بفرصة الشعور بالفخر تجاه عملك وبتجربة العمل مع زملائك. بالانضمام إلى ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. إذا كنت ترغب في بذل **أقصى جهدك** في عملك، والجري نحو **أهدافك**، وأن تكون **جزءًا من فريق عالمي متميز** لتصل إلى أفضل ما لديك، فاضرب على باب ريتز كارلتون.