مشرف خدمات الأغذية

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة ضمان تقديم خدمة مثلى، وتنسيق الموظفين، ورضا الضيوف، والحفاظ على المعايير التشغيلية. أبرز النقاط: 1. ضمان عمل الموظفين كفريق واحد ورضا الضيوف 2. المساعدة في التوظيف والتدريب وتنمية الموظفين 3. الحفاظ على معايير خدمة عالية وكفاءة تشغيلية **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26070290 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخص المركز** ضمان عمل الموظفين معًا كفريق واحد لتقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وزيهم الرسمي، وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك تجهيز اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام طريقة «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO)، والنظافة. إنجاز الجرد المجدول، وتخزين وتوريد اللوازم اللازمة. مراقبة قاعات الطعام فيما يتعلق بتوافر المقاعد، وجودة الخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إعداد أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. المساعدة في التوظيف والتدريب ووضع الجداول الزمنية وتقييم الموظفين، وتقديم الإرشاد والتأديب والتحفيز والتدرب عليهم؛ والعمل كقدوة لهم، وكونك النقطة الأولى للتواصل في إطار سياسة «الضمان المتعلق بالمعاملة العادلة / الباب المفتوح». الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتعريفهم بأنفسنا وفق معايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء وتطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد واقتراح وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًّا بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأجزاء فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباش. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن عامين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس أنفسنا لأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرص الوصول إلى الفرص. ونعزز بنشاط بيئةً يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لمرتبينا واحتضانها. ويتمثل أقوى ما نمتلكه في التنوع الغني في الثقافة والمواهب والخبرات التي يمتلكها مرتبونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون الساري.* في أكثر من 100 موقع فائز بالجوائز حول العالم، يقدّم طاقم عمل فندق ريتز-كارلتون تجارب استثنائية تبقى في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد مغادرتهم. وبما أننا نجذب أفضل المتخصصين في مجال الضيافة من جميع أنحاء العالم، والذين يحرصون على جعل الذكريات التي يكتسبها الضيوف خلال إقامتهم لا تُنسى أبدًا، فإننا نؤمن بأن الجميع يحقق النجاح عندما يُمنح الفرصة لإظهار إبداعه وابتكاره وتعاطفه. ونحن نحدد كل يوم أعلى معايير التميز في تقديم خدمات فاخرة استثنائية ومتميزة لضيوفنا في جميع أنحاء العالم. ستتمثل دورك في التأكد من أن «المعايير الذهبية» الخاصة بفندق ريتز-كارلتون تُطبَّق بلطف وعناية يوميًّا. وهي تشكّل الأساس الذي تقوم عليه شركة ريتز-كارلتون، والذي يمكننا من التحسّن يوميًّا. وبفضل هذا الأساس والاعتقاد بأن ثقافتنا هي مصدر نجاحنا، اكتسبت ريتز-كارلتون سمعة عالمية كرائدة عالميًّا في مجال الضيافة الفاخرة. وبانضمامك إلى فريقنا، ستتعرف على معاييرنا الذهبية مثل «الوعد الوظيفي» و«العقيدة» و«قيم الخدمة»، وتطبقها. أما وعْدُنا لك فهو توفير فرصٍ تتيح لك الشعور بالفخر تجاه عملك وبالأشخاص الذين تعمل معهم. وبانضمامك إلى فريق ريتز-كارلتون، تنضم إلى مجموعة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك العمل بأفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق طموحاتك، **اشعر بالانتماء** إلى مجتمع عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.