مفتش أغذية

الملخّص: يضمن مفتش سلامة الأغذية الامتثال لأنظمة ومعايير سلامة الأغذية في جميع مراحل سلسلة التوريد الغذائي في دولة قطر لحماية صحة الجمهور. أبرز النقا
- يُجري عمليات تفتيش وتدقيق قائمة على المخاطر لمُنشآت الأغذية
- يُنفّذ المتطلبات القانونية ويحقق في حالات تفشي الأمراض المنقولة عبر الأغذية
- يقدّم المشورة الفنية بشأن مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وممارسات النظافة





