**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25188300 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& الطهي **الموقع**Le Royal Méridien Doha, المبنى رقم 153، الشارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**ن **نوع الوظيفة** غير الإدارية تحضير الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجائن والحشوات، والتقطيع، والخبز والتزيين عند الحاجة. فحص ورقة الإنتاج لفهم تنوع منتجات المخابز التي يجب إنتاجها يومياً. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والعروض التقديمية، وقوائم المراجعة الخاصة بإعداد الطعام. الاحتفاظ بسجلات المطبخ للامتثال لبرنامج سلامة الأغذية. إبقاء الطاهي على علم بالمنتجات الغذائية الزائدة للتخطيط للأطباق اليومية. استخدام الأدوات والمعدات وأجهزة الطهي وأدوات القياس بشكل آمن ومناسب لتحضير الأطعمة المطهية. اتباع وضمان الامتثال للسياسات والإجراءات الخاصة بالتعامل الآمن مع الأغذية، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق والتأكد من أن معدات المطبخ والأغذية عند درجات الحرارة المناسبة، والإبلاغ عن أي مشكلات إلى المديرين. مراقبة جودة الأطعمة المحضرة والأحجام المقدمة طوال فترة الدوام. المساعدة في الإدارة في مجالات التوظيف والتدريب والتخطيط والتقييم والتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وأن يكون نموذجاً يُحتذى به. اتباع وتطبيق جميع سياسات وإجراءات السلسلة، بما في ذلك تلك المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وجميع الظروف التي تعتبر خطرة؛ وحضور التدريبات والحصول على الشهادات المطلوبة في مجال السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومهني؛ والحفاظ على سرية المعلومات الحصرية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومناسبة ومهنية، والرد على الهاتف باستخدام الأدب المناسب. تطوير وصيانة علاقات مهنية إيجابية وبنّاءة مع الزملاء؛ والتعاون والدعم المتبادل لتحقيق الأهداف المشتركة؛ ومعالجة القضايا الحساسة بحذر واحترام وسرية تامة. التصرف كنموذج أو مرشد لقسمك. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن حتى 25 رطلاً (11.4 كجم) دون مساعدة. التنقل على الأسطح المرتفعة أو غير المستوية أو الزلقة. الوصول إلى الأشياء فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، واللف، والجذب، والانحناء. القدرة على العمل وقائماً أو جالساً أو في حركة مستمرة لفترة طويلة من الوقت. أداء مهام معقولة أخرى عند طلب المشرفين. المؤهلات الموصى بها المستوى التعليمي: شهادة من مؤسسة تعليمية تقنية أو مهنية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: عامين على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في Marriott International، نحن ملتزمون بتعزيز المساواة في فرص العمل، واستقبال كل شخص باحترام، وتقديم نفس الفرص للجميع. لقد أنشأنا بيئة يتم فيها تقدير وتمجيد خصائص موظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج المتنوع من الثقافات والمهارات والخبرات لدى موظفينا. نحرص على منع أي تمييز بناءً على معايير محمية، بما في ذلك الإعاقة، ووضع المحارب المخضرم، وأي جانب آخر مشمول بالقانون الساري.* تستمد Le Méridien إلهامها من عصر السفر الفاخر، تحتفي بكل ثقافة من خلال روح تذوق أوروبية حاسمة. عملاؤنا فضوليون ومبدعون. إنهم منفتحون ثقافياً ويحبون التفاعل، ويفضلون إبطاء الوتيرة للاستمتاع الكامل بالموقع الذي يتواجدون فيه. نقدم خدمة أنيقة وأصيلة حقاً، لا تُنسى بفضل تجارب تشجع على الاستمتاع بأجمل لحظات الحياة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تحب بناء علاقات مع عملاء ذوي تفكير مشابه ولديك شغف لخلق تجارب لا تُنسى، ندعوك لاكتشاف فرص العمل في Le Méridien. بالانضمام إلى Le Méridien، ستكون جزءاً من مجموعة علامات تجارية تابعة لـMarriott International. **انضم** إلى شركة تمنحك الفرصة لإظهار أفضل ما لديك، و**تجد** معنى لحياتك المهنية، و**تكون جزءاً** من فريق دولي استثنائي و**تصبح** أفضل نسخة من نفسك.