نادل / نادلة

وصف

الملخص: مسؤول عن تقديم خدمة عملاء ممتازة، وضمان تجربة طعام ممتعة، وأخذ الطلبات، وتقديم الوجبات، والاهتمام باحتياجات الضيوف بدقة وكفاءة. أبرز النقاط: 1. توفير خدمة عملاء ممتازة 2. ضمان تجربة طعام ممتعة 3. معرفة قوية بعناصر القائمة **ملخص الوظيفة:** مسؤول عن تقديم خدمة عملاء ممتازة للمطعم مع ضمان تجربة طعام ممتعة. ويشمل ذلك أخذ طلبات الطعام والمشروبات، وتقديم الوجبات، والاهتمام باحتياجات الضيوف طوال فترة زيارتهم. ويجب أن يكون الشخص ودودًا وفعالًا ومُهذبًا، ويمتلك معرفة قوية بعناصر القائمة وقدرة على التنبؤ بتفضيلات العملاء. **المهام الرئيسية** 1\. الترحيب بالعملاء بحرارة عند دخولهم المطعم وإرشادهم إلى طاولاتهم. 2\. عرض القوائم، وتقديم التوصيات، والإجابة عن الأسئلة المتعلقة بعناصر القائمة والوجبات الخاصة وخيارات المشروبات. 3\. أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة ونقلها فورًا إلى طاقم المطبخ وطاقم البار. 4\. العودة إلى العملاء للتأكد من رضاهم عن وجباتهم ومعالجة أي مخاوف أو طلبات خاصة. 5\. تقديم الطعام والمشروبات للضيوف في الوقت المناسب، وفقًا لمعايير الخدمة المحددة. 6\. التأكد من عرض كل طبق بشكل جذّاب ووفقًا لمتطلبات العميل. 7\. مراقبة أدوات المائدة والأكواب والأدوات المائدة من حيث النظافة وإعادة تزويدها عند الحاجة. 8\. المساعدة في إعداد وتقديم المشروبات الخاصة أو الكوكتيلات، إن أمكن. 9\. ترتيب الطاولات بالأدوات المعدنية المناسبة والأكواب والمنسوجات قبل وصول الضيوف. 10\. تنظيف الطاولات من الأطباق المستخدمة والأكواب والأدوات المائدة بين الدورات وبعد الوجبات. 11\. إعادة ترتيب الطاولات بكفاءة للضيوف القادمين التاليين، مع ضمان بيئة طعام نظيفة وجذّابة. 12\. شكر العملاء على دعمهم ودعوتهم لزيارة المطعم مرة أخرى. 13\. التعاون مع المطبخ لضمان سلاسة تدفق الخدمة وتسليم الطلبات في الوقت المحدد. 14\. التواصل الفعّال مع الزملاء والمشرفين لتنسيق المهام ومعالجة احتياجات العملاء. 15\. عرض الفواتير على العملاء ومعالجة المدفوعات بدقة باستخدام النقد أو بطاقات الائتمان/الخصم أو طرق الدفع الإلكترونية. 16\. المساعدة في تنظيف وصيانة منطقة تناول الطعام، بما في ذلك كنس الأرضيات ومسح الطاولات وتطهير الأسطح. 17\. أداء المهام الأخرى الموكلة. **المؤهلات والخبرة والمعرفة** · شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها. · خبرة تتراوح بين سنة وسنتين في دور مماثل. · مهارات تواصل وتفاعل اجتماعية قوية. · مهارات ممتازة في خدمة العملاء، مع سلوك ودود وسهل الانقياد. · القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع عدة مهام في وقت واحد. · معرفة بعناصر الطعام والمشروبات، بما في ذلك أوصاف القائمة والمكونات وطرق الإعداد. · مهارات رياضية أساسية لإدارة المدفوعات وحساب الفواتير. · تحمل بدني للوقوف لفترات طويلة ورفع الصواني أو حمل صواني الطعام والمشروبات. · الاستعداد للعمل في ساعات مرنة، تشمل المساء والعطلات الأسبوعية والعطلات الرسمية. نوع الوظيفة: دوام كامل أسئلة التقديم: * ما جنسيتك؟ * عدد سنوات الخبرة الإجمالي كنادل / نادلة؟ * هل لديك شهادة صالحة في التعامل مع الأغذية؟ * هل يمكنك الانضمام فورًا؟ * ما الراتب المتوقع الذي تريده؟ مكان العمل: شخصيًا