**الغرض من الوظيفة** يُعنى طاهٍ مساعد بإعداد وتقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة مع ضمان تقديم الخدمة بسرعة، والحفاظ على معايير عالية من النظافة، وتشغيل المطبخ بكفاءة. وتتمثل هذه الوظيفة في دعم فريق المطبخ للحفاظ على الجودة، والسرعة، والنظافة بما يتوافق مع معايير العلامة التجارية للمطعم. **المهام الرئيسية** * المساعدة في فتح وإغلاق المطبخ، مع التأكد من الامتثال لجميع المعايير الداخلية وقواعد السلامة. * إعداد المكونات وإعداد المحطات وفقًا للوصفات القياسية ومواصفات المطعم. * دعم عمليات استلام البضائع وتخزينها وحفظها بشكل سليم. * صيانة وتنظيف معدات المطبخ والأدوات ومناطق العمل، مع ضمان إزالة الشحوم والتطهير والتنظيم السليم. * إعداد وطهي وتقديم أطعمة عالية الجودة تتماشى مع معايير جودة العلامة التجارية. * المساهمة في تحقيق أهداف الخدمة من خلال ضمان إعداد الطعام في الوقت المناسب وبكفاءة. * إكمال قوائم الفحص الروتينية الخاصة بالمطبخ في الوقت المحدد ووفقًا للمعايير المطلوبة. * الالتزام الصارم بمعايير النظافة وسلامة الأغذية والتطهير في جميع الأوقات. **المتطلبات والمؤهلات** * **يشترط أن يكون لدى المتقدم** مؤهل دراسي ثانوي. * **يجب أن يمتلك** خبرة تتراوح بين سنة وسنتين في مطعم سريع الإيقاع أو منشأة غذائية. * **يجب أن يحمل** شهادة صالحة لمُعامل الأغذية. نوع الوظيفة: دوام كامل مطلوب انضمام فوري نوع الوظيفة: دوام كامل التراخيص/الشهادات: * شهادة مُعامل الأغذية (مطلوبة)