خبير خدمة المأكولات والمشروبات

وصف

الملخص: تتمحور هذه الوظيفة حول إنشاء تجارب لا تُنسى وفريدة للضيوف من خلال المأكولات والمشروبات، وتشمل تنظيم الطاولات، والتواصل مع المطبخ، وخدمة الضيوف، والحفاظ على مناطق العمل. أبرز النقاط: ١. إنشاء تجارب لا تُنسى وفريدة للضيوف ٢. التفاعل مع الضيوف وخدمتهم ٣. الإسهام في بناء ثقافة النجاح في مجال الضيافة الفاخرة **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26086761 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \ والطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، ٢٦٦٦٢ **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري **ملخص المنصب** ليست وظائفنا مجرد تقديم طعامٍ على الطاولة يستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بل نسعى بدلًا من ذلك إلى بناء تجربةٍ لا تُنسى وفريدة — مع المأكولات والمشروبات كعنصر مكمّل. ويأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدّمون طائفة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواءً كان ذلك في تنظيم الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وخدمتهم، أو تنظيف مناطق العمل والمستلزمات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل كل عملية خدمة جزءًا لا يتجزأ من التجربة الكلية. وبغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك عددٌ قليل من الأمور الحاسمة لتحقيق النجاح — وهي: خلق مكان عمل آمن، والالتزام بسياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان احترافية الزي الرسمي والمظهر الشخصي ووسائل الاتصال. وسيقضي خبراء خدمة الضيوف وقتًا طويلاً واقفين ومتنقّلين (يقفون أو يجلسون أو يمشون لفترة طويلة؛ ويتنقلون على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة المعلومات والتحقق البصري منها)، واعتماد نهج عملي مباشر في العمل (يحرّكون أو يرفعون أو يحملون أو يدفعون أو يسحبون أو يضعون أشياءً وزنها أقل من أو يساوي ٢٥ رطلاً دون مساعدة، و٥٠ رطلاً بمساعدة؛ ويمدون أيديهم فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباب). ويُعد الأداء الجيد في جميع هذه المهام (وبقية المهام المعقولة الأخرى حسب الطلب) أمرًا بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف — لإنجاز الأمور بدقة ولصالح ضيوفنا وعملنا في كل مرة. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا توجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعزّز بنشاط بيئةً يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفينا ويتم الاحتفاء بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونتبنّى التزامًا بعدم التمييز على أي أساس محمي، ومن بينها الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* وفي أكثر من ١٠٠ فندقٍ حائزٍ على جوائز في مختلف أنحاء العالم، يخلق موظفو فندق ذا ريتز-كارلتون تجارب استثنائية تبقى عالقة في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد مغادرتهم. ونحن نستهدف أفضل محترفي قطاع الفندقة على المستوى الدولي، الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونحن مقتنعون بأن كل شخصٍ يمكنه أن ينجح إذا أُتيحت له الفرصة للتصرف بشكلٍ إبداعي وعقلاني ومراعٍ لمشاعر الآخرين. ونحن نُطبّق يوميًا معايير عالمية في مجال الخدمة الفاخرة للغاية، وهي معايير يصعب العثور عليها اليوم. ونحن فخورون بتقديم رعاية استثنائية وراحة فائقة لضيوفنا. وتتمثل مهمتك في ضمان الالتزام اليومي بـ"المعايير الذهبية" الخاصة بفندق ذا ريتز-كارلتون بطريقة أنيقة وعقلانية. وتُشكّل المعايير الذهبية الأساس الذي تقوم عليه علامة ذا ريتز-كارلتون، وهي تحفّزنا على أن نصبح أفضل يوميًا مما كنا عليه في اليوم السابق. وباتباع هذا النهج والاعتقاد الراسخ بأن ثقافتنا هي محرك النجاح، اكتسب فندق ذا ريتز-كارلتون سمعة دولية كقائدٍ في مجال الضيافة الفاخرة. وبانضمامك إلى فريقنا، ستتعرف على المعايير الذهبية، مثل وعْدنا للموظفين، وعقيدتنا، وقيم الخدمة لدينا. ونعدك بأنك في فريقنا ستحصل على فرصة أن تفخر بعملك وزملائك. وفي فندق ذا ريتز-كارلتون، ستصبح جزءًا من **محفظة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال**. وهنا يمكنك **أن تقدّم أفضل ما لديك، وأن تكتشف مهمتك في الحياة**، وأن تكون عضوًا في **فريق عالمي رائع**، وأن **تستخرج أفضل ما فيك**.