نادلة (في قطاع المأكولات والمشروبات الفاخر)

وصف

الملخّص: نبحث عن نادلة أنيقة ومُركَّزة على الخدمة لتقديم تجارب ضيافة مُصقَلة ضمن فريق متميز في مجال المأكولات والمشروبات. أبرز النقاط: 1. تقديم تجارب ضيافة مُصقَلة 2. ضمان تقديم خدمة شخصية ومراعاة تفصيلية وفق معايير العلامات التجارية الفاخرة 3. تعزيز تجربة تناول الطعام عبر توصيات مُخصصة ملخّص الوظيفة نبحث عن نادلة أنيقة ومُركَّزة على الخدمة للانضمام إلى فريقنا المتميز في مجال المأكولات والمشروبات. ستقوم النادلة بتقديم تجارب ضيافة مُصقَلة، مع ضمان حصول الضيوف على خدمة شخصية ومراعاة تفصيلية تتماشى مع معايير العلامات التجارية الفاخرة ومتطلبات التشغيل في دولة قطر. المهام الرئيسية * الترحيب بالضيوف بحرارة واحتراف وآداب مناسبة للعلامة التجارية. * عرض القوائم بمعارف تفصيلية بالعروض المميزة، بما في ذلك أزواج النبيذ والأطباق الخاصة. * تقديم توصيات مُخصصة وفق تفضيلات الضيوف لتعزيز تجربة تناول الطعام. * أخذ الطلبات بدقة والتنسيق السلس مع طاقم المطبخ وبار المشروبات. * تقديم الطعام والمشروبات بمهارة، مع ضمان التقديم الصحيح والتوقيت المناسب. * توقُّع احتياجات الضيوف وتقديم خدمة استباقية واهتمامٍ غير لافت للنظر. * إدارة عمليات الفوترة والدفع بدقة وكفاءة. * الالتزام بمعايير النظافة والسلامة ومعالجة الأغذية وفق اللوائح القطرية. * الحفاظ على إعدادات الطاولات ومناطق تناول الطعام بشكل لا تشوبه شائبة ليعكس المعايير الفاخرة. * التعامل مع ملاحظات الضيوف بحزم ودبلوماسية، وضمان الحل السريع وتحقيق الرضا. المؤهلات والمهارات * خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في مجال خدمة المأكولات والمشروبات في المؤسسات الفاخرة أو ذات المستوى الرفيع. * مهارات تواصل قوية وإجادة تامة للغة الإنجليزية؛ وتُعتبر الإجادة في اللغة العربية أو لغات أخرى ميزةً إضافية. * معرفة بآداب تناول الطعام الراقي وخدمة النبيذ والعناصر الراقية في القوائم. * مظهر خارجي ممتاز وشكل احترافي. * القدرة على أداء مهام متعددة والحفاظ على الهدوء تحت الضغط. * موقف إيجابي وروح الفريق والالتزام بالتميز. * المرونة في العمل بنظام الورديات، والعطلات الأسبوعية، وأيام الأعياد. مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) * رضا الضيوف وعودتهم المتكررة. * الدقة والكفاءة في أخذ الطلبات وتقديم الخدمة. * الامتثال لمعايير الخدمة الفاخرة ولوائح النظافة. * الإسهام في سمعة المنشأة وصورة العلامة التجارية. * التعاون مع الفريق ودعم العمليات. تفاصيل التوظيف * **الموقع:** قطر – منشآت المأكولات والمشروبات الفاخرة * **المرجع التنظيمي:** مشرف المطعم / مدير المنشأة * **نوع العقد:** دوام كامل أسئلة التقديم: * هل أنت متاح للانضمام فورًا أم لديك فترة إنذار؟ * الراتب الحالي أو المتوقع مكان العمل: حضوري