شيف حلويات أول كبار

وصف

الملخص: شركة بوندوك لحلويات ومخبوزات الحرفيين ذ.م.م تبحث عن شيف حلويات أول كبار لتولي قيادة إنتاج الحلويات، والإشراف على جودة المنتجات، وإدارة فريق ماهر في مخبز حرفي راقٍ. أبرز النقاط: 1. قيادة عمليات إنتاج الحلويات والمخبوزات اليومية 2. تطوير وتحسين عروض الحلويات والحلويات اللذيذة 3. فرصة للعمل مع علامة تجارية ناشئة لمخبز حرفي **ملخص الوظيفة:** تبحث شركة بوندوك لحلويات ومخبوزات الحرفيين ذ.م.م عن شيف حلويات أول كبار لتولي قيادة إنتاج الحلويات وعمليات المطبخ في بيئة مخبز حرفي راقٍ. وتتيح هذه الوظيفة فرصة الإشراف على جودة المنتجات، وتقديم مفاهيم جديدة للحلويات، وإدارة فريق ماهر، مع المساهمة في نمو علامة تجارية لمخبز راقٍ. **المهام الموكلة إليك:** * قيادة عمليات إنتاج الحلويات والمخبوزات اليومية * تطوير وتحسين عروض الحلويات والحلويات اللذيذة * الحفاظ على معايير الجودة والعرض والطعم بشكل ثابت * الإشراف على طاقم المطبخ وأعضاء فريق الحلويات ودعمهم * تنسيق المخزون ومصادر المكونات واحتياجات الموردين * ضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والنظافة * إدارة جداول الإنتاج وتحسين كفاءة المطبخ * التعاون مع الإدارة في إطلاق منتجات جديدة والقوائم الموسمية **المتطلبات:** * خبرة في مجال الحلويات أو الخبز أو عمليات المطبخ * القدرة على قيادة فريق أو دعمه في بيئة مطبخ احترافية * المعرفة بممارسات سلامة الأغذية والنظافة الأساسية * الانتباه الشديد للتفاصيل والتنظيم الجيد * القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى * مهارات اتصال وعمل جماعي جيدة **لماذا تختار العمل معنا؟** * فرصة للعمل مع علامة تجارية ناشئة لمخبز حرفي * بيئة عمل احترافية وداعمة * فرص للتطور المهني والترقي * تعويض تنافسي ووظيفة دائمة مستقرة الراتب المدفوع: QAR١٨٬٠٠٠٫٠٠ لكل شهر موقع العمل: بشكل شخصي