




* نادل/نادلة (جنسيّة فلبينيّة) \-2\-3 سنوات من الخبرة النادل أو النادلة، ويُشار إليه أحيانًا باسم «الخادم» أو «الخادمة»، هو المسؤول عن ضمان تجربة إيجابية للزبائن في المنشآت الغذائية من خلال تقديم خدمة عملاء ممتازة. وتتضمن مهامه ومهاراته ما يلي: **المهام والمسؤوليات** · الترحيب بالعملاء وإرشادهم إلى طاولاتهم · عرض القائمة وتقديم معلومات تفصيلية عند الطلب (مثل: حجم الحصص، والمكونات، أو أي حساسية غذائية محتملة) · تجهيز الطاولات عبر وضع المفارش والأواني الفضية والأكواب · إعلام العملاء بالوجبات الخاصة ليومها · اقتراح عناصر من القائمة عند الطلب · الترويج لبيع منتجات إضافية عند الحاجة · تسجيل طلبات الطعام والمشروبات بدقة باستخدام برامج نقاط البيع (POS) أو بطاقات الطلب أو من خلال الحفظ · التحقق من هويات العملاء للتأكد من استيفائهم الحد الأدنى من العمر المطلوب لاستهلاك المشروبات الكحولية · التواصل بتفاصيل الطلبات إلى طاقم المطبخ · تقديم طلبات الطعام والمشروبات · فحص الأطباق وأدوات المائدة للتأكد من نظافتها وشكلها التقديمي، والإبلاغ عن أي مشكلات تظهر · تنظيم إعدادات الطاولات والحفاظ على نظافة منطقة تناول الطعام · تسليم الفواتير وتحصيل المبالغ المستحقة · حمل الأطباق والأكواب والأواني الفضية المتسخة إلى المطبخ لغسلها · عقد اجتماعات مع طاقم المطعم لمراجعة الوجبات الخاصة اليومية، والتغييرات في القائمة، ومواصفات الخدمة للحجوزات (مثل: الاحتفالات أو المناسبات الخاصة) · الالتزام بجميع اللوائح الصادرة عن إدارة الصحة المختصة · تقديم خدمة عملاء ممتازة للضيوف **المتطلبات والمهارات** · خبرة عملية مثبتة في مجال النادل أو النادلة · خبرة عملية في استخدام أجهزة تسجيل النقدية وأنظمة تسجيل الطلبات · مهارات أساسية في الرياضيات · اليقظة والصبر في التعامل مع العملاء · مهارات ممتازة في العرض والتقديم · مهارات تنظيمية قوية وقدرة عالية على إدارة المهام المتعددة، مع القدرة على الأداء الجيد في بيئات العمل سريعة الوتيرة · مهارات الاستماع الفعّال والتواصل المؤثر · روح الفريق · المرونة في العمل بنظام الورديات أنواع الوظيفة: دوام كامل، دائم التراخيص/الشهادات: * شهادة عدم ممانعة (مطلوبة)


