نادل/خبير مشروبات كحولية

وصف

الملخص: وبصفتك نادلًا/خبير مشروبات كحولية، ستُضيء أيام الضيوف من خلال إعداد وتقديم المشروبات وتقديم تجارب لا تُنسى تجسِّد روح الضيافة. أبرز النقاط: 1. تقديم تجارب ضيافة لا تُنسى للضيوف 2. إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات ومساعدة الضيوف 3. الانضمام إلى ثقافة مكان عمل حاصلة على جوائز في فندق هيلتون **تبدأ الضيافة الاستثنائية منك أنت** تصور نفسك تُضيء يوم شخصٍ ما. وعند انضمامك إلى فريق فنادقنا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! وبصفتك **نادلًا/خبير مشروبات كحولية**، فأنت لست مجرد شخصٍ يُعد ويقدِّم المشروبات — بل أنت تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيفٍ لا تُنسى. وهذا ما ستقوم به في يومٍ نموذجي: * **\-الحفاظ على إعداد البار الصحيح والمناسب يوميًّا. ويشمل ذلك طلب وتزويـد جميع أنواع البيرة والنبيذ والمشروبات الكحولية ومنتجات الورق والقشّ والملعقات والتوابل والمنتجات الطازجة استنادًا إلى التوقعات اليومية.** **\-المسؤولية عن إدارة المخزون، وتقطيع وتخزين جميع الزخارف الطازجة المصنوعة من الفواكه والخضروات والعصائر وغيرها من المواد القابلة للتلف يوميًّا لضمان جودة المنتج.** **\-ترحيب الضيوف بطريقة لطيفة وودية، والترويج لطلبات المشروبات وتسجيلها، وخلط المشروبات وتزيينها وتقديمها وفق وصفات المكونات القياسية وممارسة ضبط الكميات بحكمة.** **\-إظهار المعرفة بقوانين المشروبات الكحولية.** **\-استلام الطلبات وخدمة طلبات العملاء بشكل كامل وفي الوقت المناسب.** **\-إدخال الطلبات في نظام نقطة البيع وإنشاء فاتورة لكل ضيف وفريق الخدمة، بما في ذلك أولئك الذين يتم خدمتهم بواسطة نُظَّار مشروبات آخرين، وذلك لضمان المساءلة الكاملة عن جميع المشروبات المقدمة.** **\-إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات الكلاسيكية والمخففات والبيرة والنبيذ والمشروبات الغازية وغيرها.** **\-استلام طلبات الطعام ومساعدة فريق الخدمة في التوصيل عند الحاجة.** **\-استلام النقود من الضيوف وإعطاء أي فكة لازمة، والتحقق من الحسابات، وتسجيلها، وضمان تنفيذ الإيصالات بشكل صحيح لتحقيق التوازن الكامل في جميع الأموال.** **\-إغلاق وتخزين جميع المشروبات والمواد الغذائية والمعدات الأخرى، وإيداع المبالغ النقدية المستلمة.** **\-فهم محتوى القائمة وأي تغييرات تطرأ عليها، والأنشطة الترويجية.** **\-الحفاظ على نظافة منطقة الخدمة وترتيبها وتجهيزها جيدًا.** **\-الرد على استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة ومفيدة.** **\-الحفاظ على مظهرٍ أنيق ونظيف ومُرتَّب جيدًا. ويجب اتباع إرشادات الزي الرسمي المحددة لهذا المنصب.** **ما الذي يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة** في شركة هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا، وتوجِّه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق: الشغف بنشر نور ودفء **الضيافة**. والتصرف بـ **النزاهة** والقيام دائمًا بالشيء الصحيح. وإلهام الآخرين من خلال **القيادة**. والإيمان بأن **العمل الجماعي** هو ما يحقق أفضل النتائج. وروح **الملكية** والمساءلة. والتركيز على **اللحظة الراهنة**، مع إضفاء الطابع العاجل والانضباط على كل لحظة، عالمين بأنها قد تترك أثرًا دائمًا. **انضم إلى ثقافة مكان عمل حاصل على جوائز** في هيلتون، لا نقتصر فقط على تقديم تجارب استثنائية للضيوف — بل نبني أيضًا مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. وبصفتنا رائدًا عالميًّا في مجال الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع الالتزام الدائم برؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة. وكسبت ثقافتنا الحاصلة على جوائز اعترافًا متكررًا ضمن قائمة "أفضل أماكن العمل في العالم" من قِبل منظمة "غريت بلايس تو وورك" ومجلة "فورتشن". ومع مجموعتنا من العلامات التجارية العالمية الرائدة، والالتزام المؤسسي بتقديم أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر. سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، فإن هيلتون تدعم رحلتك في كل خطوة. تعال للوظيفة، وابقَ للمهنة — وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا قليلًا. هل ترغب في معرفة المزيد عن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف لدينا لتكتشف لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة — بل نحن مكان رائع للعمل.