كابتن الولائم

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة التواصل بشأن احتياجات الخدمة، وإعداد الفواتير، وضمان جاهزية قاعات الولائم وفواصل القهوة، والتفتيش على النظافة، والتحقق من رضا الضيوف، والحفاظ على مناطق العمل. أبرز النقاط: 1. التواصل بشأن احتياجات الخدمة وضمان رضا الضيوف 2. الحفاظ على معايير النظافة والمظهر 3. دعم أهداف الفريق وتطوير علاقات عمل إيجابية **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26074201 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \ والطهي **الموقع**شارع مركز المؤتمرات، الدوحة، قطر، قطر، 14022 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع بعيد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخص المركز** التواصل بشأن احتياجات الخدمة مع الطهاة والمساعدين طوال الفعاليات. حساب المبالغ الإجمالية للفعاليات الجماعية، وإعداد الفواتير وتقديمها لمُتصلِي المجموعات للدفع. التأكد من جاهزية قاعات الولائم والمطاعم وفواصل القهوة للخدمة. التأكد من عرض الزينة المركزية المناسبة على كل طاولة. فحص نظافة ومظهر جميع الأواني الصينية والزجاجية والفضية قبل الاستخدام. التواصل مع الضيوف للتحقق من رضاهم. ترتيب الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. إبلاغ المطبخ باحتياجات الوجبات الإضافية، والحساسية الغذائية، والاحتياجات الغذائية الخاصة، والطلبات الخاصة الأخرى. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات في مجال السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية، والإجابة على المكالمات الهاتفية باستخدام الأدب المناسب. تطوير وتعزيز علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب من المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس أنفسنا لأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونعمل بنشاط على خلق بيئةٍ يُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لموظّفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافة والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* في فندق لو ميريديان، نستلهم عصر السفر الأنيق، ونحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة المتمثلة في الاستمتاع بالحياة الجيدة. ويتسم ضيوفنا بالفضول والإبداع، وهم باحثون عن الثقافة العالمية الذين يقدّرون لحظات التواصل والتوقف لتذوّق الوجهة. ونوفر لهم خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى، بالإضافة إلى تجارب تلهم الضيوف للاستمتاع بالحياة الجيدة. ونحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. وإذا كنت تقدّر التواصل مع ضيوف يشبهونك في التفكير ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل المتاحة في لو ميريديان. وبانضمامك إلى لو ميريديان، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من أداء، **ابدأ** في تحقيق غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.