شيف

وصف

الملخص: نبحث عن مرشحين شغوفين بإعداد مكونات الطهي وطهيها، والالتزام بمعايير النظافة والسلامة في المطبخ، وأن يكونوا جزءًا من فريق يركّز على الرفاهية. أبرز النقاط: 1. تحسين الكفاءة في إعداد مكونات الطهي وطهيها 2. الامتثال لمعايير السلامة والجودة 3. أن تكون جزءًا من فريق عالمي يسعى إلى الرفاهية **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26074163 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \ والطهي **الموقع**شارع السلوى، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع بعيد؟**لا **نوع المركز**غير إداري تُعدّ مكونات الطهي من خلال تقسيم الكميات، والتقطيع، والتخزين وغيرها. اغسل الفواكه والخضروات الطازجة وقشّرها. قِس المكونات ووزّعها واخلطها. أعدّ واطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقوائم التحقق من إعداد الطعام. أعدّ الأطعمة الباردة. شغّل الأفران، والمواقد، والشوايات، والميكروويف، ومقالي الزيت. اختبر الأطعمة للتأكد من نضجها الكامل. راقب جودة الأطعمة أثناء إعدادها. أعدّ ونظّف مساحة العمل الخاصة بالأطعمة. قدّم الأطعمة في الحاويات المناسبة وبكميات مناسبة. نظّف وعقّم مساحة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسّكاكين، والمعدات. تأكّد من دقة درجات حرارة الأجهزة الكهربائية والأطعمة وتحقق منها. التزم بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، وبلّغ الإدارة عن الحاجة إلى الصيانة أو الإصلاحات، وعن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة، وأنهِ برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. حافظ على مظهر احترافي وأنيق من خلال الزي الرسمي الشخصي والمظهر الخارجي. حافظ على سرية المعلومات الحصرية واحمِ أصول الشركة. تواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. طوّر واحفظ علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق أهدافه المشتركة، واستمع باهتمام لشواغل الموظفين الآخرين وتعامل معها بشكل مناسب. التزم بتوقعات الجودة ومعاييرها. كن قادرًا على الوقوف أو الجلوس أو المشي أو الوقوف لفترات طويلة أثناء الوردية. انحنِ ولفّ واسحب وانقرص وانحني للأمام وامتدّ نحو ما فوق الرأس وما تحت الركبتين. احمل وارفع وانقل وادفع واسحب ووضّع أشياءً وزنها 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. نفّذ مهامًا معقولة أخرى حسب طلب المشرف. المؤهلات المفضلة المؤهل العلمي: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (GED). الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة في مجال ذي صلة. الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة في الإشراف. الرخصة أو الشهادة: غير مطلوبة *ماريوت إنترناشونال هي صاحبة عمل تؤمن بالمساواة في الفرص، وتسعى جاهدةً لاستقبال الجميع وتمكينهم من الوصول إلى الفرص. ونحن نقدّر ونحترم الخلفيات الفريدة لكل موظف ونبذل جهودًا نشطةً لخلق بيئة ترحيبية. وتكمن قوتنا الكبرى في التناغم الغني بين الثقافات والمواهب والخبرات المتنوعة لموظفينا. ونسعى جاهدين لضمان عدم التمييز ضد أي فئة محمية بموجب القانون، بما في ذلك ذوي الإعاقة، والمحاربين القدامى، وأي فئات أخرى تحميها التشريعات ذات الصلة.* يحرص ويستن على مساعدة الضيوف على استعادة السيطرة على أنفسهم وتعزيز رفاهيتهم والحفاظ على أفضل حالاتهم أثناء السفر. ولتحقيق مهمة ويستن المتمثلة في أن يصبح العلامة التجارية الرائدة عالميًا في مجال الرفاهية ضمن قطاع الضيافة، فإننا نحتاج إلى مواهب شغوفة ونشيطة قادرة على إضفاء الحيوية على برامج العلامة التجارية الفريدة. ويشجّع ويستن موظفيه على تقدير رفاهيتهم الشخصية داخل الفندق وخارجه. وإذا كنت شغوفًا، ونشيطًا، وتفخر بقدرتك على الحفاظ على رفاهيتك، ولديك عقلية تفاؤلية وروح مغامرة، فأنت المرشح المثالي لوستن. إذا كنت تسعى لبذل **أقصى جهد**، والركض نحو **أهدافك**، وأن تصبح **أفضل نسخة من نفسك** كجزء من **فريق عالمي رائع**، فطرق باب ويستن.