كوميس أ

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة غير الإدارية إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، والحفاظ على نظافة المطبخ، وضمان الالتزام بإجراءات السلامة. أبرز النقاط: ١. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ٢. الحفاظ على نظافة منطقة المطبخ والمعدات وتعقيمها ٣. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة وإجراءات السلامة **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26074163 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**شارع السلوة، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تُمارَس العمل عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخّص المركز** إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الأطعمة وتخزينها. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. وزن المكونات وقياسها ومزجها. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة مراجعة إعداد الأغذية. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الأطعمة أثناء إعدادها. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الأطعمة بالكميات المناسبة في الحاويات الملائمة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسُّكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والأطعمة وضمان ذلك. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الزملاء والحفاظ عليها؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. الوصول إلى الأشياء العالية فوق الرأس أو المنخفضة أسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء العميق. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء لا يزيد وزنها عن ٢٥ رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد شيء. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس أنفسنا لأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متكافئة، ومرحبًا بالجميع ويوفّر إمكانية الوصول إلى الفرص. ونبذل جهودًا نشطة لتنمية بيئة عمل نقدّر فيها الخلفيات المختلفة لموظّفينا ونحتفل بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتّع بها موظّفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحظى بالحماية بموجب القانون المعمول به.* في فندق ويستين، نكرّس أنفسنا لتمكين الضيوف من استعادة السيطرة على رفاهيتهم وتعزيزها عند الحاجة أثناء السفر، مما يضمن لهم أن يكونوا أفضل نسخة ممكنة من أنفسهم. ولتحقيق مهمة العلامة التجارية المتمثلة في أن تصبح العلامة الرائدة في مجال الرفاهية ضمن قطاع الضيافة، نحتاج إلى موظفين شغوفين ومشاركين لترجمة برامج العلامة التجارية الفريدة إلى واقع ملموس. ونريد أن يتبني موظفونا ممارسات الرفاهية الخاصة بهم سواء أثناء العمل أو خارجه. وأنت المرشح المثالي لويستين إذا كنت شغوفًا؛ وإذا كنت نشيطًا وتفخر بكيفية الحفاظ على رفاهيتك؛ وإذا كنت متفائلًا؛ وإذا كنت مغامرًا. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، **ابدأ** في تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة ممكنة من نفسك.