خبير خدمة المأكولات والمشروبات

وصف

ملخّص الوظيفة: نبحث عن خبراء في خدمة الضيوف يخلقون تجارب لا تُنسى وفريدة من نوعها، مع التركيز على التفاعل والخدمة لجعل كل إقامةٍ استثنائيةً في «ذا ريتز-كارلتون». أبرز النقاط: 1. خلق تجارب لا تُنسى وفريدة من نوعها للضيوف. 2. تعزيز بيئةٍ يُقدَّر فيها التنوُّع ويتم الاحتفال به. 3. الانضمام إلى علامة «ذا ريتز-كارلتون» الرائدة في مجال الضيافة الفاخرة. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26072707 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع بعيد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري ليست مهمتنا تقتصر فقط على تقديم الطعام على الطاولة لاستمتاع ضيوفنا به حتى لحظة طلب الحساب. وبجانب ذلك، نسعى إلى خلق تجربةٍ لا تُنسى وفريدة من نوعها (بغض النظر عن الطعام والمشروبات). ويأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة عند تقديم مجموعة واسعة من الخدمات التي تهدف إلى تمكين الضيف من الاستمتاع بالتجربة الكاملة. سواء أثناء إعداد الطاولات، أو التحدث مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمة لهم، أو تنظيف مناطق العمل ومواقع التخزين، فإن خبراء خدمة الضيوف يجعلون من كل عملية تجارية جزءًا لا يتجزأ من تجربة الضيف. وبغض النظر عن المنصب الذي تتولاه، هناك عددٌ من الأمور الأساسية لتحقيق النجاح (مثل: خلق بيئة عمل آمنة، والالتزام بالإرشادات والإجراءات الخاصة بالشركة، والحفاظ على معايير الجودة، والتأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي ونمط التواصل المهني دائمًا). ويكون خبراء خدمة الضيوف دائمًا في حركة مستمرة (يقفون، ويجلسون، ويمشون لفترات طويلة، ويتحركون على أسطح مائلة ليست دائمًا متجانسة وأحيانًا زلقة)، ويقومون بمراجعة القائمة (ويقرؤونها ويتحققون من المعلومات الواردة فيها)، ويشاركون في مختلف المهام (مثل: نقل الأشياء، ورفعها، وحملها، ودفعها، ووضعها دون مساعدة إذا كانت وزنها أقل من 50 رطلاً؛ ويجب أن يكونوا قادرين على الوصول إلى الأماكن المرتفعة والانحناء، كما يجب أن يقوموا بحركات تتطلب ثني الركبتين، والالتفاف، والامتداد، والانحناء). ومن الأساسي أن يؤدي خبراء خدمة الضيوف هذه المهام وغيرها من المهام المعقولة المطلوبة منهم بدقةٍ عاليةٍ لضمان رضا الضيوف وتشغيل الفندق بكفاءة. المهارات المرغوبة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها من برنامج التنمية التعليمية العامة (General Educational Development, GED). الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في التوجيه والإشراف: لا تشترط الخبرة في التوجيه والإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد. *في شركة «ماريوت إنترناشونال»، نلتزم بتوفير فرص متكافئة، وجعل الجميع يشعرون بالترحيب، وتيسير الوصول إلى الفرص الوظيفية. ونعزز بنشاط بيئةً يُقدَّر فيها التنوُّع في خلفيات موظفينا ويتم الاحتفال به. وتتمثل قوتنا الكبرى في الاندماج الاستثنائي للثقافات والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونلتزم بعدم التمييز لأي سبب من أسباب الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي خصائص أخرى محمية بموجب التشريعات السارية.* وبفضل وجود أكثر من 100 فندقٍ حائزٍ على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق سادة وسيدات «ذا ريتز-كارلتون» تجارب استثنائيةٍ إلى حدٍّ كبيرٍ بحيث يحتفظ بها الضيف في ذاكرته لفترة طويلة، بل وحتى بعد مغادرته الفندق. ونرغب في جذب أفضل المحترفين في قطاع الضيافة حول العالم لخلق ذكرياتٍ دائمة، إذ نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الحرية ليكون مبدعًا ولطيفًا ورحيمًا. وفي كل يوم، نضع المعايير التي تحكم تقديم خدمة فاخرة استثنائية وفريدة في جميع أنحاء العالم، ونفتخر بتقديم التميز في رعاية الضيوف وراحتهم. سيكون دورك هو ضمان تطبيق «معايير الذهب» في «ذا ريتز-كارلتون» بلطفٍ واهتمامٍ يوميًا. وتُشكِّل معايير الذهب الأساس الذي تقوم عليه «ذا ريتز-كارلتون»، وهي ما يرشدنا لجعل كل يومٍ أفضل من سابقه. وبفضل هذا الأساس، ومع الاعتقاد بأن ثقافتنا تقودنا نحو النجاح، اكتسبت علامة «ذا ريتز-كارلتون» سمعةً عالميةً كعلامة رائدة في قطاع الضيافة الفاخرة. وكجزءٍ من الفريق، ستتعلم وتُطبِّق معايير الذهب، مثل وعد الموظف، والعهد، وقيم الخدمة. بالإضافة إلى ذلك، نعدك بأننا سنمنحك الفرصة لتكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به وبفريقك. وبانضمامك إلى «ذا ريتز-كارلتون»، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة «ماريوت إنترناشونال». **ستكون** حيث يمكنك أداء أفضل ما لديك، **ستبدأ** في تحقيق غرضك، **ستكون جزءًا** من فريق عالمي رائع، و**ستصبح** أفضل نسخةٍ من نفسك.