مشرف خدمات الأغذية

وصف

الملخص: هذه الوظيفة غير الإدارية تتضمن ضمان تقديم خدمة مثلى، والعناية بمظهر الموظفين، وإنجاز مهام الفتح والإغلاق، وإدارة المخزون، ومراقبة مناطق الطعام، والمساعدة في المهام المختلفة المتعلقة بالموظفين. أبرز النقاط: 1. ضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. 2. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم. 3. الحفاظ على معايير عالية من الخدمة ورضا الضيوف. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26087556 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري **ملخص المنصب** التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أية نواقص. إنجاز مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك تجهيز اللوازم والأدوات الضرورية، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام مبدأ «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO)، والنظافة. إنجاز عمليات الجرد المجدولة، وتخزين اللوازم وطلب ما هو ضروري منها. مراقبة قاعات الطعام فيما يتعلق بتوافر المقاعد، وجودة الخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إعداد أوامر العمل للإصلاحات الصيانية. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتدريبيهم؛ والعمل كنموذج يحتذى به وكأول نقطة اتصال في إطار عملية «ضمان المعاملة العادلة / سياسة الباب المفتوح». الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتقديم التحيّة لهم وفق معايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء وتعزيز علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها؛ وتحديد التوصيات وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقل عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباب. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا توجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس جهودنا لأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة، وترحب بكل الأفراد وتوفر لهم فرصًا للانخراط والتطور. ونبذل جهودًا نشطة لترسيخ بيئةٍ يتم فيها تقدير الخلفيات المتنوعة لمرتبطنّا واحتضانها. ويتمثل أقوى ما نمتلكه في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها مرتبطنّا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* وبصفتها فندقًا حصل على أكثر من 100 جائزة حول العالم، فإن موظفي فندق ريتس-كارلتون النسائيين والرجال يخلقون تجارب استثنائية لا تُنسى تبقى عالقة في ذاكرة الضيوف بعد مغادرتهم الفندق، وهذه التجارب تبقى مع الضيوف. ولذلك، فإننا نستقطب أفضل خبراء الخدمات في العالم الذين يحرصون على صنع ذكريات مدى الحياة. ونحن نؤمن بأن كل شخص يمكنه أن يحقق النجاح عندما يُمنح القوة الإبداعية والدقة والتعاطف. وفي كل يوم، نضع معايير عالمية للخدمة الفاخرة الاستثنائية والمميزة، ونفتخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وتوفير الراحة لهم. دورك هو التأكد من تقديم «المعايير الاستثنائية» الخاصة بفندق ريتس-كارلتون بكل أناقة وكفاءة وكمال يوميًا. وتُشكّل هذه المعايير الاستثنائية حجر الزاوية في فندق ريتس-كارلتون، وهي الدليل الذي يرشدنا لأداء أعمالنا يوميًا بشكل أفضل من اليوم السابق. ويعتمد هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا هي المحرك الأساسي للنجاح، ما جعل ريتس-كارلتون تكتسب شهرة عالمية كعلامة تجارية رائدة في مجال الخدمات الفاخرة. وبصفتك جزءًا من فريقنا، ستتعلم هذه المعايير الاستثنائية وتكون قدوةً في تطبيقها، مثل «وعد الموظف»، و«مبدأ الكريدو»، و«قيم خدمتنا»، أما وعْدُنا لك فهو أن نقدّم لك فرصًا لتعزيز شعورك بالفخر تجاه العمل الذي تقوم به والأشخاص الذين تعمل معهم. الانضمام إلى فندق ريتس-كارلتون يعني الانضمام إلى علامة تجارية فندقية تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشونال **وهي** علامة تتيح لك العمل بأقصى طاقتك وإمكاناتك الكاملة. **ابدأ** بوضع أهدافك. كن **جزءًا** من فريق عالمي متميز. وكن **أنت** في أفضل نسخة ممكنة من نفسك