مشرف خدمات الأغذية

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة ضمان تقديم خدمة مثلى للضيوف، وتنسيق العمل بين الموظفين، والحفاظ على المعايير التشغيلية، والمساعدة في تنمية الموظفين من قِبل الإدارة. أبرز النقاط: 1. ضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف 2. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم من قِبل الإدارة 3. الحفاظ على معايير عالية من التميز وخدمة الفخامة **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26087556 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري **ملخص المنصب** ضمان عمل الموظفين معًا كفريق واحد لتقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وزيهم الرسمي، وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك تجهيز اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام مبدأ «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO)، والنظافة. إجراء الجرد المقرر وتخزين اللوازم الضرورية وطلبها. مراقبة قاعات الطعام لتحديد توافر المقاعد، وجودة الخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إعداد أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتوجيههم من قِبل الإدارة؛ والعمل كقدوة لهم وكأول نقطة اتصال في إطار سياسة الضمان المتعلق بالمعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال برامج التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة، وتوقع احتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات؛ وتحديد واقتراح وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات والمعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة العمل. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقل عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. الرخصة أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يؤمن بتكافؤ الفرص، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم فرص التقدم. ونعزز بنشاط بيئةً تُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا وتُحتفى بها. ويتمثل أقوى ما نملكه في التناغم الغني بين الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* في أكثر من 100 منشأة فائزة بالجوائز حول العالم، يقدم فريق عمل فندق ريتز-كارلتون تجارب استثنائية تبقى في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد مغادرتهم. وبما أننا نجذب أفضل المتخصصين في مجال الضيافة من جميع أنحاء العالم، والذين يحرصون على جعل الذكريات المترتبة على الإقامة لا تُنسى أبدًا، فإننا نؤمن بأن الجميع يحقق النجاح عندما تتاح له الفرصة لإظهار إبداعه وابتكاره وتعاطفه. ونحن نحدد كل يوم أعلى معايير التميز في تقديم خدمات فاخرة استثنائية ومميزة للضيوف في جميع أنحاء العالم. ستتمثل مهمتك في التأكد من أن «المعايير الذهبية» لفندق ريتز-كارلتون تُطبَّق بلطف وعناية يوميًا. وهي تشكّل الأساس الذي يقوم عليه فندق ريتز-كارلتون، والذي يمكننا من التحسّن يوميًا. وبفضل هذا الأساس والاعتقاد بأن ثقافتنا هي مصدر نجاحنا، اكتسب فندق ريتز-كارلتون سمعةً كرائد عالمي في مجال الضيافة الفاخرة. وبانضمامك إلى فريقنا، ستتعرف على «المعايير الذهبية» الخاصة بنا وتضمن تطبيقها، مثل «الوعد الوظيفي» و«العقيدة» و«قيم الخدمة». أما وعْدُنا لك فهو تهيئة الفرص التي تمكنك من الاستمتاع بالفخر بما تقوم به، وبالأشخاص الذين تعمل معهم. وبانضمامك إلى فريق فندق ريتز-كارلتون، تنضم إلى مجموعة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك العمل بأفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق طموحاتك، **اشعر بالانتماء** إلى مجتمع عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة ممكنة من نفسك.