مشرف خدمات الأغذية

وصف

ملخَّص الوظيفة: يتضمَّن هذا الدور غير الإداري في فندق ذا ريتز-كارلتون ضمان تقديم خدمة مثلى، ورضا الضيوف، والالتزام بالمعايير العالية للجودة في بيئة فاخرة. أبرز النقاط: 1. ضمان تقديم خدمة مثلى وإرضاء احتياجات الضيوف. 2. تعزيز بيئةٍ تُقدَّر فيها التنوُّع والخبرة. 3. أن تكون جزءًا من فريق عالمي يقدِّم الفخامة والخدمة الاستثنائية. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26087556 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \ والطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع بعيد؟**لا **نوع المركز** غير إداري التأكد من عمل الموظفين كفريق واحد لضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص النظافة الشخصية وملابس الموظفين وتصحيح أي نواقص. أداء مهام الفتح والإغلاق، مثل تنظيم الإمدادات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب بالمفاتيح، وما إلى ذلك. فحص تنظيم ونظافة ومنهجية «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO) في مناطق التخزين. إكمال الجرد المجدول وتوفير وطلب الإمدادات الضرورية. مراقبة توافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، وراحة الضيوف في قاعات الطعام. إصدار أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. مساعدة الإدارة في عمليات توظيف الموظفين، وتدريبهم، وتنظيمهم، وتقييمهم، وإرشادهم، وتأديبهم، وتحفيزهم، وتعليمهم؛ والعمل كمثال يُحتذى به وكأول نقطة اتصال في عملية «ضمان المعاملة العادلة وسياسة الأبواب المفتوحة». الامتثال لجميع سياسات وإجراءات السلامة الخاصة بالشركة؛ والإبلاغ عن أي مشكلات صيانة أو مخاطر أمنية أو حوادث أو إصابات؛ وإكمال التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكُّد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان. الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة؛ وحماية ممتلكاتها. دعم جميع الزملاء ومعاملتهم باحترام وكرامة. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الالتزام بتوقعات ومعايير ضمان الجودة. رفع ونقل ودفع وجر ووضع أشياء وزنها أقل من 50 رطلاً (22,50 كجم) أو ما يعادلها دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال فترة الدوام. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًّا بتنسيقات مختلفة (مثل الخطوط الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الإمساك بالأشياء وتدويرها ومعالجتها بأحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلَّب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا جيدًا بين اليدين والعينين. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، ولف الخصر، والجر، والانحناء. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول على السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية؛ والرد على المكالمات الهاتفية باستخدام الآداب المناسبة. الاستماع إلى مشكلات الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. أداء مهام عمل معقولة أخرى يطلبها المشرفون. المؤهلات المرغوبة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها من برنامج تطوير التعليم العام (التطوير التعليمي العام، GED). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن عامين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في منصب إشرافي: لا تقل عن عام واحد من الخبرة في منصب إشرافي. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بتوفير فرص متكافئة، وبجعل الجميع يشعرون بالترحيب، وتيسير الوصول إلى الفرص الوظيفية. ونروِّج بنشاط لبيئةٍ تُقدَّر فيها تنوع خلفيات موظفينا وتُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في الاندماج الاستثنائي لثقافات ومواهب وتجارب موظفينا. ونلتزم بعدم التمييز بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي خصائص أخرى محمية بموجب التشريعات السارية.* وبفضل أكثر من 100 فندقٍ حائزٍ على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق سادة وسيدات فندق ذا ريتز-كارلتون تجارب استثنائية يظل الضيوف يتذكرونها لفترة طويلة، حتى بعد مغادرتهم الفندق. ونود جذب أفضل المتخصصين في مجال الضيافة حول العالم لصنع ذكرياتٍ تدوم، إذ نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الفرصة ليكون مبدعًا ولطيفًا ورحيمًا. ونحن نضع كل يوم المعايير العالمية لخدمة الفخامة الاستثنائية والمتميزة، ونفتخر بتقديم التميز في رعاية الضيوف وراحتهم. ستكون مهمتك ضمان تطبيق «المعايير الذهبية» الخاصة بفندق ذا ريتز-كارلتون بلطف واهتمام يوميًّا. وتُشكِّل هذه المعايير الذهبية الأساس الذي تقوم عليه شركة ذا ريتز-كارلتون، وهي التي تقودنا لجعل كل يومٍ أفضل من سابقه. وبفضل هذا الأساس، وبإيماننا بأن ثقافتنا تقودنا إلى النجاح، حقَّقت شركة ذا ريتز-كارلتون سمعةً عالميةً رائدة في قطاع الضيافة الفاخرة. وستتعلم كجزءٍ من الفريق هذه المعايير الذهبية وتطبِّقها عمليًّا، مثل وعْد الموظف، والعقيدة، وقيم الخدمة. كما نعدك بأننا سنوفِّر لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وفريقك. وبانضمامك إلى فندق ذا ريتز-كارلتون، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **ستكون** حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، **وستبدأ** في تحقيق غرضك، **وستصبح جزءًا** من فريق عالمي رائع، **وستتحول** إلى أفضل نسخة من نفسك.