طاهٍ ثاني

وصف

الملخص: هذه الوظيفة غير الإدارية في مجال الأغذية والمشروبات والطهي تتضمن إعداد وطبخ الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، والحفاظ على نظافة المطبخ، وضمان سلامة الأغذية. أبرز النقاط: 1. إعداد وطبخ الطعام وفقًا لمعايير الجودة والعروض المرئية 2. الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة 3. العمل بشكل تعاوني ضمن فريق احترافي **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26096457 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \ والطهي **الموقع**المبنى رقم 153، الشارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري **ملخص المنصب** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الطعام وتخزينه. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. وزن المكونات وقياسها ومزجها. إعداد وطبخ الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض المرئي وقائمة مراجعة تحضير الأغذية. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بالكفاية. مراقبة جودة الأغذية أثناء التحضير. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية المناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسُّكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والأغذية والتأكد منها. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الزملاء؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء يبلغ وزنها 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في شركة Marriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يقدّم فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونبذل جهودًا نشطة لخلق بيئة يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفي شركتنا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.*W Le Méridien inspirujemy się epoką pełnych przepychu podróży, doceniając każdą kulturę poprzez wyraźnie europejską atmosferę delektowania się tym, co najlepsze. Nasi goście to ciekawi i kreatywni, kosmopolityczni poszukiwacze kultury, którzy doceniają chwile skupienia i zwolnienia tempa, by móc delektować się celem podróży. Zapewniamy autentyczną, elegancką i niezapomnianą obsługę oraz doświadczenia, które inspirują gości do czerpania radości z tego, co najlepsze. Szukamy ciekawych i kreatywnych osób, które dołączą do naszego zespołu. Jeśli cenisz sobie nawiązywanie kontaktów z podobnie myślącymi gośćmi i masz w sobie głębokie pragnienie dostarczania niezapomnianych wrażeń, zapoznaj się z możliwościami rozwoju kariery w Le Méridien. Stając się częścią zespołu Le Méridien, dołączasz do portfolio marek Marriott International. **كُن** حيث يمكنك العمل بأفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق طموحاتك، **اشعر بالانتماء** إلى مجتمع عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.