طاهٍ ثاني

وصف

الملخص: يُعد ويُحضر الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، مع الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة. أبرز النقاط: 1. إعداد وطهي الطعام وفق معايير الجودة والعروض البصرية 2. الحفاظ على نظافة منطقة المطبخ والمعدات وتعقيمها 3. العمل بشكل تعاوني ودعم أهداف الفريق **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26096457 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات والطهي **الموقع**المبنى رقم 153، الشارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز**غير إداري **ملخص المركز** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الطعام وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن المكونات وقياسها ومزجها. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض البصري وقائمة مراجعة تحضير الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بالكفاية. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد محطة العمل وتفكيكها بعد الانتهاء. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسِّكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الزملاء؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. الوصول إلى الأشياء الموجودة فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والشد والانكباب. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء لا يزيد وزنها عن 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا توجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يقدّم فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم فرص الوصول إليها. ونبذل جهودًا نشطة لخلق بيئة يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفي شركتنا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والتجارب التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* استلهم فندق لو ميريديان الإلهام من عصر السفر الاستثنائي، وعبّر عن كل ثقافة عبر السعي الكلاسيكي الأوروبي نحو التمتع بحياة مذهلة. ضيوفنا هم عشاق الثقافة الحضرية الفضوليون والمبدعون. ويتطلعون إلى كل فرصة للتواصل، كما يستمتعون بإبطاء الخطى للاستمتاع بالطابع المحلي. ويسعى فندق لو ميريديان إلى تقديم خدمات وتجارب مميزة لا تُنسى تشجّع الضيوف على التمتع بحياة مذهلة. ونرحب بالأشخاص الفضوليين والمبدعين وذوي المواهب الفندقية للانضمام إلى فريقنا. وإذا كنت تستمتع بالتعامل مع ضيوف يشاركونك نفس الاهتمامات، وترغب في خلق تجارب غير متوقعة لهم، فإننا ندعوك بحرارة للانضمام إلى فندق لو ميريديان لكتابة فصلٍ جديدٍ في مسارك المهني. الانضمام إلى فندق لو ميريديان يعني الانضمام إلى مجموعة العلامات التجارية الاستثنائية التابعة لمجموعة ماريوت إنترناشونال. ابدأ رحلتك من **هنا**، وحقّق قيمك الشخصية، و**تطلّع** إلى أهدافك في الحياة، و**انضم** إلى فريق دولي متميز، و**اعرض** شخصيتك الحقيقية.