طاهٍ ثالث

وصف

الملخص: يُعد ويُطهو الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة، مع الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة. أبرز النقاط: 1. إعداد وطهي الطعام وفق معايير عالية الجودة ومعايير العرض. 2. الحفاظ على نظافة منطقة المطبخ وتعقيمها وسلامتها. 3. تنمية علاقات عمل إيجابية ودعم أهداف الفريق. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26087724 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \ والطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخص المركز** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الطعام وتخزينه. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. وزن المكونات وقياسها ومزجها. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة تحضير الأغذية. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسُّكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإتمام برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تنمية وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والشد والانحناء العميق. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء يساوي وزنها أو يقل عن 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى بناءً على طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يقدّم فرصاً متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعمل بنشاط على ترسيخ بيئةٍ يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظّفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونتبنّى التزاماً بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون الساري.* في أكثر من مئة فندق من فنادق ذا ريتز-كارلتون المعترف بها عالمياً، يسعى كل موظفٍ إلى خلق تجارب استثنائية لا تُنسى للضيوف – تجارب خالدة ولا تُمحى من الذاكرة. ويجمع هذا الفندق المواهب من جميع أنحاء العالم، ليقدّم لحظات لا تُنسى مدى الحياة، ونحن نؤمن بأن الإلهام الإبداعي والرعاية الصادقة والتعاطف الحقيقي هي جوهر نجاحنا. نحن نتجاوز باستمرار متطلبات قطاع الضيافة ونضع معايير الخدمة الفاخرة، كما أننا فخورون بتقديم رعاية صادقة وتجارب مريحة للضيوف. duties الخاصة بك هي تقديم خدمة ممتازة بلطف دائمًا، وتطبيق "المعايير الذهبية" لشركة ذا ريتز-كارلتون. والمعايير الذهبية هي الأساس العلائقي لعلامة ذا ريتز-كارلتون التجارية، وهي ترشدنا خطوة بخطوة نحو التحسّن المستمر. ولقد حققت هذه الأسس الثقافية والفكرية لشركة ذا ريتز-كارلتون النجاح التدريجي الذي جعلها تكتسب سمعة عالمية كإحدى أبرز العلامات التجارية في قطاع الفنادق الفاخرة. انضم إلى فريق ذا ريتز-كارلتون، وتعلّم التزام الموظفين وعقيدتهم ومبادئ الخدمة الخاصة بهم، وطبّق المعايير الذهبية، وطوّر مهاراتك. ونحن نتعهد بأن يشعر كل موظفٍ بالفخر لاختياره هذه المهنة ولامتلاكه زملاء متميزين. بالانضمام إلى ذا ريتز-كارلتون، فأنت تنضم إلى مجموعة العلامات التجارية الاستثنائية التابعة لمجموعة ماريوت إنترناشونال. **ابدأ رحلتك من هنا**، وحقّق قيمتك الشخصية، **واستهدف** أهداف حياتك، **واندمج** في فريق دولي متميز، **وأظهر** شخصيتك الحقيقية.