




الملخص: هذه الوظيفة غير الإدارية في مجال المأكولات والمشروبات والطهي في منتجع ريتز كارلتون بالدوحة تركز على ضمان تقديم خدمة استثنائية، والتعاون بين أعضاء الفريق، والالتزام بمعايير الضيافة الفاخرة. أبرز النقاط: 1. وظيفة مجزية مع علامة تجارية فاخرة مرموقة 2. فرص للتطوير الشخصي والمهني والنمو 3. فريق موارد بشرية مخصص لضمان النجاح والرفاهية **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26066553 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \& الطهي **الموقع**1 خليج الخليج الغربي، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري **تبدأ إرثك معنا** في منتجع ريتز كارلتون بالدوحة، ندعوكم لتجربة الفخامة المتقنة حيث تلتقي الأناقة الخالدة مع ضيافة قطرية أصيلة. ويقع منتجعنا المصنف بخمس نجوم على طول الشواطئ النقية للخليج العربي منذ ما يقارب 24 عامًا، ويتضمَّن 374 غرفة وجناحًا مصمَّمة بأناقة، ومطاعم حاصلة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية مزوَّد بأحدث التقنيات، وخدمة لا تشوبها شائبة تُجسِّد علامتنا التجارية الأسطورية. ومن حمامات السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي التي تقدِّم تجارب متميزة ومخصصة، فإن كل تفصيل يعكس التزامنا المطلق بالتميز. كما أن الموقع مثالي أيضًا لتنظيم الفعاليات، إذ يوفِّر مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، وقاعات الزفاف المذهلة، وفريقًا متخصصًا يقوم بتخطيط كل رؤية فريدة بعناية وتصميمها وفق احتياجات العميل. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة اللوبي، أو تشاهد سماء المدينة وهي تتلألأ ليلاً من أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة خاصة، فإن منتجع ريتز كارلتون بالدوحة يقدم إعدادًا استثنائيًا حقًا لأهم لحظات الحياة. **ابحث عن الغرض في شغفك** في منتجع ريتز كارلتون، نؤمن إيمانًا راسخًا بأن سيداتنا وسادتنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. وبفضل الشغف والعناية الصادقة والتفاني والفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا بينما نصنع لحظات ستظل محفورة في الذاكرة للأبد. ولهذا السبب، يبحث منتجع ريتز كارلتون بالدوحة حاليًا عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وإثراء فلسفتنا العالمية في خدمة الضيوف بخبراتهم الفريدة. وبصفتنا فندقًا نخبويًا في المنطقة يتمتع بإرث جيلٍ كامل، فإننا نقدِّم لك في المقابل: * وظيفة مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً ومرموقةً في العالم. * خطط للتطوير الشخصي والمهني تشمل مواد تدريبية مُختارة بعناية وتوجيهًا من زملاء ذوي مهارات عالية وخبرة واسعة في المجال. * فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًا ودوليًا ضمن مجموعة فنادق شركة ماريوت الدولية. * دعم مستمر وموثوق لضمان حصولك دائمًا على الأدوات والمعرفة اللازمة لتحقيق أقصى إمكاناتك وبلوغ أهدافك. * حزمة تنافسية تشمل السكن وتذاكر الطيران ووسائل النقل والوجبات وغيرها: * برامج تدريبية حصرية وبرامج لتنمية القيادة * تقدير ومكافآت على تقديم خدمة استثنائية * أسعار أعضاء مفضَّلة في فنادق ماريوت حول العالم * خصومات على المطاعم والرعاية الصحية لك ولعائلتك * تغطية تأمين صحي * فريق موارد بشرية مخصص لضمان نجاحك ورفاهيتك **متطلباتنا من هذا المنصب:** التأكد من عمل الموظفين معًا كفريق واحد لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين لضمان التنظيم واستخدام مبدأ «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO) والنظافة. إجراء الجرد المجدول وتخزين المستلزمات وطلب ما هو ضروري منها. مراقبة قاعات الطعام لتحديد توافر أماكن الجلوس وجودة الخدمة وسلامة ورفاهية الضيوف. إعداد أوامر العمل الخاصة بالإصلاحات الصيانية. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وتقديم الاستشارات لهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتدريبيهم؛ والعمل كنموذج يحتذى به وكأول جهة اتصال في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتقديم التحية وفق معايير الشركة، وتوقع احتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد التحسينات المقترحة وتطويرها وتنفيذها لزيادة كفاءة المؤسسة وإنتاجيتها وجودتها وسلامتها و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال مختلفة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات والمعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقُّل عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباب. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد بالانضمام إلى فنادق ماريوت، فأنت تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كُن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من أعمال، **ابدأ** تحقيق غرضك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. ونحن نعزز بنشاط بيئةٍ يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التناغم الغني بين الثقافات والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* في أكثر من 100 منشأة فندقية فائزة بالجوائز حول العالم، تخلق سيدات وسادة ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف يظل يحملها في ذاكرته لفترة طويلة بعد مغادرته المنشأة. وجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونحن نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الحرية ليكون مبدعًا وواعيًا ورحيمًا. وفي كل يوم، نضع المعيار العالمي لخدمة الفخامة النادرة والمميزة، ونفتخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. سيكون دورك هو ضمان تقديم «المعايير الذهبية» لريتز كارلتون بلطف وتفكر يوميًا. وهذه المعايير الذهبية هي الأساس الذي تقوم عليه ريتز كارلتون، وهي ما يرشدنا يوميًا لأن نكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وهذا الأساس، إضافةً إلى إيماننا بأن ثقافتنا هي محرك النجاح، هو ما جعل ريتز كارلتون تحظى بسمعة عالمية كرائدة في مجال الضيافة الفاخرة. وبصفتك عضوًا في فريقنا، ستتعلم هذه المعايير الذهبية وتُظهرها عمليًا، مثل وعد الموظف، والعقيدة، وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدِّم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. بالانضمام إلى ريتز كارلتون، فأنت تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كُن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من أعمال، **ابدأ** تحقيق غرضك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.


