نادل (ذو خبرة في المطاعم الراقية)

وصف

الملخّص: يقدّم النادل خدمة طاولة ودودة وواثقة ومُهذَّبة، ويدير الرحلة الكاملة للضيوف لضمان تجربة طعام لا تُنسى ومُرفَّعة المستوى. أبرز النقاط: 1. تقديم خدمة طاولة ودودة ومُهذَّبة في بيئة مطعم راقية. 2. إدارة الرحلة الكاملة للضيوف، من الترحيب إلى الوداع. 3. التأكد من أن يستمتع كل ضيف بتجربة طعام لا تُنسى ومُرفَّعة المستوى. المسمى الوظيفي: **نادل** الراتب الشهري: **2,500 رياال قطري** بالإضافة إلى وجبة عمل مجانية، وإقامة مشتركة، ووسائل نقل ذهابًا وإيابًا من مكان العمل **ملخّص الوظيفة**: يُعنى النادل بتقديم خدمة طاولة ودودة وواثقة ومُهذَّبة تعكس معايير المطعم الراقية في مجال تقديم الطعام. ويعمل هذا الدور تحت الإشراف المباشر لمشرف المطعم، حيث يدير الرحلة الكاملة للضيوف على الطاولة — بدءًا من الترحيب واستلام الطلبات وانتهاءً بتنظيم وتيرة تقديم الأطباق والوداع — لضمان تمتع كل ضيف بتجربة طعام لا تُنسى ومُرفَّعة المستوى. **المهام والمسؤوليات:** * الترحيب بالضيوف وجلوسهم وخدمتهم بحرارة واحتراف، مع عرض القوائم وتقديم توصيات واعية بشأن أطباق الطعام والمشروبات. * تسجيل طلبات الطعام والمشروبات بدقة، وإدخالها بشكل صحيح في نظام نقاط البيع، ونقل أي طلبات خاصة أو حساسية غذائية إلى المطبخ. * تنسيق وتيرة تقديم الأطباق مع المطبخ والحانة لضمان التسليم في الوقت المناسب وتجربة طعام سلسة ومُنظمة جيدًا لكل طاولة. * تقديم الطعام والمشروبات وفق معايير الآداب والعرض السليمة، بما في ذلك إعداد الأطباق أو ترتيبها أمام الطاولة عند الحاجة. * التنبؤ باحتياجات الضيوف أثناء الوجبة، والمرور الدوري عليهم، وملء المشروبات مجددًا، والتعامل مع طلباتهم فورًا وبأسلوب لطيف. * معالجة دفعات الضيوف بدقة، بما في ذلك إدارة الفواتير والخصومات والتسويات، وفقًا لإجراءات الشركة الخاصة بالتعامل النقدي وإصدار الفواتير. * الحفاظ على معرفة عميقة بالقائمة، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير وأفضل أنواع النبيذ أو المشروبات التي تتناسب مع الأطباق، لتمكين التوجيه الواثق لاختيارات الضيوف. * التعامل مع ملاحظات أو شكاوى الضيوف بشكل احترافي، وتصعيد القضايا غير المحلولة فورًا إلى مشرف المطعم. **المؤهلات المطلوبة**: * شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها، مع خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين كنادل، ويفضل أن تكون ضمن مطعم راقٍ أو بيئة فندقية. * مهارات اتصال وتفاعل شخصي ممتازة، ومعرفة قوية بالقائمة وخدمة الضيوف، ومنهجية أنيقة تركز على الضيف في خدمة المطاعم الراقية. نوع الوظيفة: دوام كامل الأجر: ابتداءً من 2,000.00 رياال قطري شهريًا أسئلة التقديم: * في أي مدينة وبلد تقيم حاليًا؟ * من أي بلد أنت؟ (الجنسية) * كم عمرك الآن؟ * ما طولك؟ / ما هو طولك؟ * هل عملت من قبل في مطعم راقٍ؟ إذا كانت الإجابة نعم، فكم عدد السنوات؟ * إذا تم اختيارك لهذه الوظيفة، كم عدد الأيام التي تحتاجها قبل أن تبدأ العمل في شركتنا؟ * هل قرأت ووافقت على وصف هذه الوظيفة وتفاصيل الراتب المذكورة لها؟ تابع طلبك إذا كانت إجابتك "نعم" مكان العمل: شخصيًا