مُتحكِّم في التكاليف – الأغذية والمشروبات

وصف

الملخّص: نبحث عن مُتحكِّمٍ خبيرٍ في التكاليف لمراقبة وضبط تكاليف الأغذية والمشروبات والمخزون والعمليات عبر منافذ الأغذية والمشروبات. أبرز النقاط: 1. مراقبة وضبط تكاليف الأغذية والمشروبات والعمليات 2. تحديد فرص توفير التكاليف وتحسين إجراءات ضبط التكاليف 3. معرفة قوية بتكلفة الأغذية والمشروبات، والتحكم في المخزون، وتحليل الانحرافات **مُتحكِّم في التكاليف – قطاع الأغذية والمشروبات** **الموقع:** الدوحة، قطر \| **دوام كامل** ملخّص الوظيفة نبحث عن مُتحكِّمٍ خبيرٍ في التكاليف لمراقبة وضبط تكاليف الأغذية والمشروبات والمخزون والعمليات عبر منافذنا للأغذية والمشروبات. المهام الرئيسية * مراقبة وضبط **تكاليف الأغذية والمشروبات والعمليات**. * إعداد وتحليل تقارير التكاليف اليومية والأسبوعية والشهرية. * مراقبة استهلاك الأغذية والمشروبات مقابل المبيعات. * إجراء عمليات تسوية دورية للمخزون والأسهم. * تحليل الانحرافات بين التكاليف الفعلية والنظرية. * مراقبة عمليات الشراء والاستلام والتخزين وحركة المخزون. * ضمان التحكم السليم في أحجام الحصص وتقليل الهدر. * إجراء جرد دوري للأسهم ومراجعات مخزونية. * مراقبة تكلفة الوصفات وربحية القوائم. * التنسيق مع فرق المالية والمشتريات والمستودعات والعمليات. * تحديد فرص توفير التكاليف وتحسين إجراءات ضبط التكاليف. * إعداد التقارير وتقديم تحليل التكاليف إلى الإدارة. المتطلبات * درجة بكالوريوس أو دبلوم في **محاسبة أو مالية أو إدارة التكاليف أو مجال ذي صلة**. * **خبرة لا تقل عن 3–5 سنوات كمُتحكِّم في التكاليف، ويُفضَّل أن تكون في قطاع الأغذية والمشروبات.** * الخبرة في قطاع الأغذية والمشروبات إلزامية. * معرفة قوية بـ **تكلفة الأغذية والمشروبات، والتحكم في المخزون، وتسوية المخزون، وتحليل الانحرافات**. * معرفة جيدة بأنظمة المحاسبة/أنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP) وبرنامج مايكروسوفت إكسل. * مهارات تحليلية وعددية قوية. * مهارات اتصال وحل مشكلات جيدة. * يُفضَّل أن تكون لدى المتقدّم خبرة في قطر. * الخبرة في التعامل مع **عدة منافذ/فروع للأغذية والمشروبات** تُعد ميزة إضافية. كيفية التقديم يمكن للمتقدمين المهتمين إرسال سيرتهم الذاتية المحدّثة إلى: **recruitment@withstand.com** الراتب: 1.00 ر.ق – 2.00 ر.ق شهريًّا موقع العمل: شخصيًا