وصف
الملخّص:
مسؤول عن تقديم القهوة المتخصصة والمشروبات عالية الجودة وإعداد طلبات الطعام مع الحفاظ على معايير العرض والمعرفة بالمنتجات.
أبرز النقاط:
1. إعداد وتقديم القهوة المتخصصة والمشروبات عالية الجودة.
2. إعداد طلبات الطعام بما في ذلك السندويشات والمعجنات.
3. تثقيف العملاء حول حبوب القهوة ومعدات التحضير.
مسؤول عن تقديم ***القهوة المتخصصة***، والمشروبات عالية الجودة، وبشكل عام المشروبات الساخنة المتخصصة وإعداد طلبات الطعام
* إعداد وتقديم وعرض المشروبات وفقًا لوصفة كابتشينو المسطّح ومعايير العرض. وإعداد الأطعمة مثل السندويشات أو المعجنات، وتحميص القهوة وغلي الشاي.
* بيع القهوة ومعدات طحنها وتحضيرها من خلال شرح الفروق بين أنواع حبوب القهوة وأجهزة تحضير القهوة؛ وإظهار كيفية تشغيل معدات التحضير.
* إعداد وبيع مشروبات القهوة اتباعًا للوصفات المحددة وتقنيات التحضير المقررة لمشروبات القهوة.
* التأكد من أن المحطة جاهزة بشكل صحيح وأن جميع المهام الجانبية قد أُنجزت بدقة وكفاءة وفي الوقت المحدد وفقًا لآليات نوبات الخدمة الصارمة.
* الحفاظ على الإلمام بعناصر القائمة والعروض الترويجية والمنتجات الخاصة والموسمية والمعلومات الأخرى ذات الصلة بمنتجات وخدمات كابتشينو المسطّح.
* تنفيذ المهام الأخرى التي يُكلف بها من قِبل رئيس الباريستا
نوع الوظيفة: دوام كامل
الراتب: ٣٨٠٠٫٠٠ رياال قطري إلى ٤٣٠٠٫٠٠ رياال قطري شهريًّا
القدرة على التنقل/الانتقال:
* قطر: القدرة على التنقل بانتظام أو التخطيط للانتقال قبل بدء العمل (مفضّل)
الخبرة:
* القهوة المتخصصة: سنة واحدة (مطلوبة)
الرخصة/الشهادة:
* بطاقة الهوية القطرية مع موافقة صاحب العمل (مطلوبة)
* شهادة التعامل مع الأغذية (FHC) (مطلوبة)