مسؤول الاستلام

وصف

الملخّص: يبحث ند الدوحة عن مسؤول استلام دقيق الملاحظة ومنظم لضمان استلام جميع عمليات التسليم بدقة، وتفقّدها وتسجيلها وتوزيعها. أبرز النقاط: 1. ضمان استلام جميع عمليات التسليم الخاصة بالفندق وتفقّدها وتوزيعها بدقة. 2. استخدام مهارات تنظيمية قوية في بيئة فندقية فاخرة. 3. التعاون مع مختلف الأقسام للحفاظ على سلاسة عمليات الفندق. الدوحة مسؤول استلام*دوام كامل* نطاق الراتب تنافسي**حول ند الدوحة:** يقع ند الدوحة داخل مبنى وزارة الداخلية القديم الأيقوني في الدوحة، وهو ليس مجرد فندق — بل هو وجهة فاخرة مُتقنة تجمع بين التراث والأناقة والتطور المعاصر لخلق تجربة استثنائية. ويضم سبعة مفاهيم طهو مميزة، و90 غرفة نوم مصممة بجمال، ومساحات أنيقة لتنظيم الفعاليات، ونادي ند — نادٍ خاص لأعضائه يشمل شرفة على السطح، وصالون تجميل، وصالة ألعاب رياضية، ومسبح خارجي مذهل بطول 30\-متراً — ليدمج ند الدوحة بين التراث والإبداع والفخامة الحديثة في تجربة واحدة حيوية. **الطبيعة الوظيفية:** في ند الدوحة، نؤمن بأن وراء كل تجربة استثنائية للضيوف توجد فريق يعمل على إبقاء كل شيء يعمل بسلاسة. ونحن نبحث حالياً عن مسؤول استلام دقيق الملاحظة ومنظم للانضمام إلى فريقنا، وضمان أن جميع عمليات التسليم الداخلة إلى الفندق يتم استلامها وتفقّدها وتسجيلها وتوزيعها بدقة وكفاءة. إذا كنت تتمتع بدقة ملاحظة عالية، ومهارات تنظيمية ممتازة، ولديك خبرة سابقة في مجال استلام البضائع أو العمليات الفندقية، فسنكون سعداء جداً بتلقّي طلبك. **المهام الموكلة إليك:** * استلام وتفقّد جميع عمليات التسليم الداخلة إلى الفندق، مع التأكد من أن الكميات والجودة والمواصفات والحالة تتطابق مع متطلبات أمر الشراء ووثائق التسليم. * مقارنة جميع عمليات التسليم بأمر الشراء ذي الصلة ومذكرة التسليم، وتحديد أي نقص أو أضرار أو تناقضات أو عناصر غير صحيحة والإبلاغ عنها. * تفقّد عمليات تسليم المواد الغذائية والمشروبات من حيث النضارة والجودة والكمية والوزن ودرجة الحرارة، مع ضمان الامتثال لمعايير السلامة الغذائية والنظافة في الفندق. * رفض أو إعادة البضائع التالفة أو غير المقبولة أو منتهية الصلاحية أو غير الصحيحة، والتأكد من إتمام المستندات المناسبة المتعلقة بالإرجاع والائتمان. * التنسيق مع الموردين بشأن جداول التسليم، والنواقص، والبضائع التالفة، وتوافر المنتجات، والعناصر البديلة. * إبلاغ الأقسام المعنية فوراً بأي عناصر مفقودة أو متأخرة أو غير متوفرة، ورصد قنوات الاتصال المتعلقة بالتسليم. * التأكد من فصل عمليات تسليم المواد الغذائية بشكل صحيح وتوزيعها بأمان إلى المطابخ ذات الصلة، والثلاجات، والمجمدات، ومناطق التخزين. * استلام عمليات التسليم غير الغذائية والمشروبات وترتيبها حسب القسم، مع التأكد من وضع العلامات المناسبة على البضائع، وتخزينها بأمان، وجمعها من قبل الأقسام المعنية في الوقت المناسب. * معالجة جميع مذكرات التسليم والفواتير ومستندات الإرجاع إلى المورد ومستندات الائتمان بدقة، والتأكد من إنجاز جميع معاملات الاستلام يومياً في نظام أداكو الخاص بالمشتريات. * التحقق من تطابق الكميات والأسعار في أوامر الشراء والفواتير مع التسليم الفعلي، والإبلاغ عن أي تناقضات إلى مسؤول التحكم في التكاليف ذي الصلة أو فريق المشتريات أو كبار أفراد الفريق. * رصد ومتابعة عمليات التسليم المفقودة، والتسليمة المعلقة، وأوامر الشراء المفتوحة يومياً. * الاحتفاظ بسجلات دقيقة لمشاكل الموردين والإبلاغ عن المخاوف المتكررة إلى كبار أفراد الفريق ذي الصلة. * التأكد من أن منطقة التحميل ومنطقة الاستلام وجميع أماكن العمل نظيفة ومنظمة وخالية ومرتبة طوال اليوم. * التأكد من تنظيف جميع أسطح العمل ذات الصلة والمعدات وتطهيرها وفقاً لإرشادات السلامة الغذائية والنظافة. * مساعدة فريق المخازن في جمع وتخزين تسليمات المشروبات في القبو، مع التأكد من تخزين البراميل وغيرها من منتجات المشروبات بأمان وترتيب دقيق. * التأكد من أن جميع معدات الاستلام ومناطق العمل نظيفة وقابلة للتشغيل وجاهزة ليوم العمل التالي. * الحضور إلى جميع التدريبات والاجتماعات والإحاطات ذات الصلة حسب الحاجة والامتثال لجميع إجراءات الفندق المتعلقة بالصحة والسلامة والسلامة الغذائية والنظافة والحرائق والطوارئ. **عنك أنت:** * خبرة سابقة في مجال الاستلام أو المخازن أو المشتريات أو التحكم في التكاليف أو دور تشغيلي مشابه داخل فندق أو بيئة فندقية أمرٌ أساسي. * خبرة سابقة في عمليات استلام البضائع في فندق، وبشكل مفضل ضمن فندق فاخر أو منتجع أو بيئة فندقية كبيرة الحجم. * معرفة جيدة بإجراءات الاستلام، والمنتجات الغذائية والمشروبات، ومعايير السلامة الغذائية والنظافة ومتطلبات التحكم في درجة الحرارة. * خبرة في استخدام أنظمة المشتريات أو المخزون أو الاستلام؛ ويُعتبر وجود خبرة في نظام أداكو ميزة إضافية. * اهتمام قوي بالتفاصيل مع القدرة على التحقق بدقة من الكميات والأسعار والمواصفات ووثائق التسليم. * مهارات تنظيمية ممتازة وإدارة للوقت، مع القدرة على إدارة عمليات تسليم متعددة وأولويات متعددة في بيئة فندقية سريعة الخطى. * مهارات اتصال وتفاعل شخصية قوية، مع القدرة على التواصل المهني مع الموردين والزملاء عبر الأقسام الفندقية المختلفة. * القدرة على العمل بشكل مستقل مع التعاون الفعّال في الوقت نفسه مع فرق المشتريات والمالية والتحكم في التكاليف والمخازن والمطبخ والفرق التشغيلية الأخرى. * القدرة على العمل تحت الضغط والحفاظ على الدقة في بيئة فندقية مزدحمة. * مرونة وموثوقية، مع القدرة على العمل بنظام الورديات، وفي عطلات نهاية الأسبوع، وفي الأعياد الرسمية وفقاً لمتطلبات التشغيل. * معرفة بإجراءات استلام البضائع في الفنادق، ومعايير السلامة الغذائية، وأفضل الممارسات في قطاع الضيافة. **ما الذي ستحصل عليه؟** * راتب معفى من الضرائب قدره 33,600 ريال قطري \- 36,000 ريال قطري سنوياً * 21 يوماً تقويمياً إجازة سنوية و11 عطلة رسمية مدفوعة الأجر * إجازة مرضية وفقاً لقانون العمل القطري * تأمين طبي خاص لنفسك * مزايا نهاية الخدمة * وجبات مجانية في نيديز، مطعم الفريق (الفطور، الغداء \& العشاء) * أسعار حصرية للفندق والمطاعم لك ولعائلتك وأصدقائك * فرص استثنائية للتعلم والتطوير والتقدّم الوظيفي * برامج المكافآت والتقدير * فرصة العمل في واحدة من أكثر الوجهات الحياتية شهرة في الدوحة **ثقافتنا** في ند الدوحة، لا نكتفي بالاحتفال بالتنوع — بل نتحدى أنفسنا باستمرار لنكون أفضل. والشمول والاحترام والفرصة تقع في صميم كل ما نقوم به، ونحن ملتزمون بخلق بيئة عمل يمكن فيها للجميع الازدهار. **مستعد لقيادة شيء استثنائي؟ قدّم طلبك اليوم والتحق بنا كمسؤول استلام!** \#مسؤول_استلام \#ند_الدوحة