طاهٍ

وصف

الملخص: يُعدّ ويطهو الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، بما في ذلك تقسيم المكونات وتقطيعها وتخزينها، مع الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة. أبرز النقاط: ١. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة. ٢. الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة واحترافية. ٣. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26069624 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**شارع الكورنيش، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري **ملخص المنصب** إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيمها وتقطيعها وتخزينها. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن المكونات وقياسها ومزجها. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الأطعمة أثناء إعدادها. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الأطعمة بالكميات المناسبة في الأواني المناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسُّكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والأطعمة والتأكد منها. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإتمام برامج التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والشد والانحناء. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء يبلغ وزنها أقل من أو يساوي ٢٥ رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد شيء. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات المتنوعة لموظفي شركتنا والاحتفاء بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافة والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.*إذا انضممتَ إلى عائلة فندق شيراتون، فستصبح جزءًا من مجتمعنا العالمي. فمنذ عام ١٩٣٧، كنا مكانًا يجتمع فيه الناس ويتصالحون. وفي شيراتون، يخلق موظفونا في أكثر من ٤٠٠ مجتمع حول العالم شعورًا بالانتماء. وبتجارب مثيرة للاهتمام وخدمة مدروسة، ندعو الضيوف ونرحب بهم ونتواصل بينهم. وإذا كنتَ شخصًا يعمل ضمن الفريق، وتحفِّزك فكرة تقديم تجارب ذات معنى للضيوف، فنحن ندعوك لاكتشاف فرصتك المهنية القادمة في شيراتون. وساعدنا في مهمتنا المتمثلة في أن نكون "مكان اجتماع للجميع". وفي شيراتون، ستكون جزءًا من مجموعة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **وهنا يمكنك** أن تقدم أفضل ما لديك، وأن تكتشف مسارك المهني، وأن تنضم إلى **فريق عالمي رائع**، وأن **تُخرج أفضل ما فيك**.