طاهٍ

وصف

الملخص: يُعدّ ويطهو الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع المكونات وتخزينها، ويحافظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة. أبرز النقاط: 1. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة 2. تشغيل مختلف أجهزة المطبخ مثل الأفران والمواقد والشوايات 3. الحفاظ على نظافة منطقة المطبخ ومعداته وتعقيمها **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26069624 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع الكورنيش، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخّص المركز** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الطعام وتخزينه. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. وزن المكونات وقياسها ومزجها. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والأفران الميكروويفية والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأواني المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسُّكاكين والمعدات. فحص درجات حرارة الأجهزة والطعام والتأكد من صحتها. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. بناء علاقات عمل إيجابية ومستدامة مع الزملاء؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال فترة الدوام. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء يبلغ وزنها 25 رطلاً (11.3 كجم) أو أقل دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد شيء. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يقدّم فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونبذل جهودًا نشطة لتهيئة بيئة يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواءً كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.* انضم إلى عائلة شيراتون وكن جزءًا من مجتمعنا العالمي. ومنذ عام 1937، كانت شيراتون مكانًا يجتمع فيه الناس ويتبادلون الروابط الاجتماعية. ويساعد موظفو شيراتون في أكثر من 400 مجتمع حول العالم على جعل الناس يشعرون بالانتماء. ونرحب بالضيوف بحرارة من خلال تجارب مذهلة وخدمات متقنة. وإذا كنت تمتلك مهارات العمل الجماعي وترغب في تقديم تجارب استثنائية، فابدأ رحلتك المهنية القادمة من فندق شيراتون. وانضم إلينا في تحقيق مهمة علامتنا التجارية «التجمع العالمي هنا». إن الانضمام إلى فنادق ومنتجعات شيراتون يعني الانضمام إلى مجموعة العلامات الاستثنائية التابعة لمجموعة ماريوت الدولية. ابدأ رحلتك من **هنا**، وحقّق قيمتك الشخصية، و**اسعَ** نحو أهدافك في الحياة، و**انضم** إلى فريق دولي متميز، و**عبّر** عن شخصيتك الحقيقية.