مدير عمليات فندقية أول

وصف

الملخّص: تبحث شركة أفيناش للفنادق عن مدير عمليات فندقية أول لتولي الإشراف على العمليات الفندقية اليومية، وتقديم الخدمات، والتنسيق بين الأقسام، والأداء التجاري، بالعمل الوثيق مع المدير العام. أبرز النقاط: 1. الإشراف على العمليات الفندقية اليومية وضمان اتساق مستوى الخدمة عبر جميع الأقسام 2. التأثير في معايير الخدمة، والأداء القسّمي، والنتائج التجارية 3. فرص التطوير المهني والتدرج القيادي داخل الفندق ملخّص الوظيفة تبحث شركة أفيناش للفنادق وإدارة الضيافة ذ.م.م. عن مدير عمليات فندقية أول ذو خبرة ومركز على ضيفٍ، للإشراف على العمليات الفندقية اليومية، وتقديم الخدمات، والتنسيق بين الأقسام، والأداء التجاري في الدوحة. هذه الوظيفة القيادية العليا مناسبة لمحترف في قطاع الضيافة يتمتع بخبرة واسعة في الفنادق ذات الخدمة الكاملة، أو الفنادق الفاخرة، أو أماكن الإقامة المُدارة، أو العمليات الفندقية متعددة الأقسام. وسيعمل المرشح الناجح بشكل وثيق مع المدير العام ورؤساء الأقسام للحفاظ على المعايير العالية في مكتب الاستقبال، وقسم housekeeping، والمأكولات والمشروبات، وخدمات الضيوف، والمرافق، والأمن، والإدارة التشغيلية. المهام الرئيسية * الإشراف على العمليات الفندقية اليومية وضمان اتساق مستوى الخدمة عبر جميع الأقسام التي تتعامل مباشرة مع الضيوف والأقسام الداعمة * تنسيق أنشطة مكتب الاستقبال، والحجوزات، وقسم housekeeping، والمأكولات والمشروبات، وعلاقات الضيوف، والصيانة، والأمن، والنقل، وقسم الكونسيرج * وضع المعايير التشغيلية، وإجراءات الخدمة، والأهداف القسّمية، وتوقعات الأداء القابلة للقياس * رصد رضا الضيوف، والمراجعات الإلكترونية، وحالات استعادة الخدمة، والشكاوى، والمشاكل التشغيلية المتكررة * ضمان حل شكاوى الضيوف فورًا وبشكل احترافي ووفقًا لمعايير خدمة الفندق * التعاون مع فرق الإيرادات والحجوزات والمبيعات لدعم معدل الإشغال، ومتوسط سعر الغرفة اليومي، والإيرادات لكل غرفة متاحة، والربحية العامة * مراجعة الميزانيات القسّمية، وتكاليف العمالة، والمشتريات، والموجودات، والهدر، والمصروفات التشغيلية * رصد مؤشرات الأداء الرئيسية للفندق، ومنها: معدل الإشغال، وجاهزية الغرف، ورضا الضيوف، وأوقات استجابة الخدمة، وتكاليف كشوف المرتبات، وإنتاجية الأقسام * إجراء الإحاطات التشغيلية اليومية، وتفقد الممتلكات، ومراجعات الأقسام، واجتماعات الإدارة * دعم التنبؤات، والميزانية السنوية، وتخطيط الأعمال، وإعداد تقارير الأداء التشغيلي * ضمان أن تفي الغرف، والمناطق العامة، والمطاعم، وقاعات الاجتماعات، والمرافق الترفيهية، ومناطق الخلفية (back-of-house) بمعايير العرض والنظافة المحددة * تنسيق أعمال الصيانة الوقائية، والإصلاحات، والعناية بالأصول، وأنظمة السلامة الحياتية، وبرامج تحسين المرافق * إدارة العلاقات مع الموردين، والمقاولين، وشركاء السفر، والعملاء المؤسسيين، ومنظمي الفعاليات، ومقدّمي خدمات الضيافة * دعم المؤتمرات، والولائم، وإقامات الشخصيات المهمة، ووصول المجموعات، والفعاليات الخاصة، ومتطلبات الضيوف البارزين * الإشراف على استجابة الطوارئ، واستمرارية العمل، وإدارة الحوادث، وإجراءات الإخلاء، والتنسيق أثناء الأزمات * ضمان الامتثال لسياسات الشركة، واللوائح المحلية، ومتطلبات الترخيص، وسلامة الأغذية، والنظافة، والأمن، ومعايير الصحة والسلامة * توظيف المشرفين ورؤساء الأقسام، وتوجيههم، وتقييمهم، وتنميتهم، وكذلك أعضاء الفريق التشغيلي * بناء ثقافة خدمية تقوم على المساءلة، والعمل الجماعي، والسلوك المهني، والعناية الحقيقية بالضيف * تحديد الفرص لتحسين رحلة الضيف، وسير العمل التشغيلي، واستخدام التكنولوجيا، والاستدامة، وكفاءة التكلفة * التصرف كقائد تشغيلي أول في غياب المدير العام عند التفويض بذلك المتطلبات * خبرة كبيرة في العمليات الفندقية، وإدارة الضيافة، وقسم الغرف، وخدمات الضيوف، أو القيادة في عقارات متعددة الأقسام * مسؤولية سابقة عن إدارة أقسام الفندق، والمشرفين، والميزانيات، ومعايير الخدمة، والأداء التشغيلي * معرفة قوية بمكتب الاستقبال، وقسم housekeeping، والمأكولات والمشروبات، والحجوزات، وعلاقات الضيوف، وتنسيق المرافق * قدرة مثبتة على تحسين رضا الضيوف، والكفاءة التشغيلية، وجودة الخدمة، والأداء المالي * وعي تجاري قوي مع خبرة في إدارة الميزانيات، وكشوف المرتبات، والمشتريات، والتكاليف، والتنبؤات، ومؤشرات أداء الفندق * مهارات قيادية، واتصالية، وحل مشكلات، واتخاذ قرارات ممتازة * القدرة على الاحتفاظ بهدوء البال وتقديم توجيهات واضحة أثناء الشكاوى، والطوارئ، ومتطلبات الشخصيات المهمة، وفترات الذروة في معدل الإشغال * مهارات تنظيمية قوية مع القدرة على إدارة عدة أقسام، وورديات عمل، وفعاليات، وأولويات تشغيلية * خبرة في استخدام أنظمة إدارة الممتلكات، وأنظمة نقطة البيع، ومنصات الحجوزات، وأدوات تغذية الردود من الضيوف، وبرمجيات التقارير الفندقية * المعرفة بمعايير الفنادق المعترف بها دوليًا أو بيئات الضيافة ذات العلامات التجارية ستكون ميزةً إضافية * إتقان ممتاز للغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا؛ كما أن إتقان اللغة العربية أو لغات إضافية سيكون مفيدًا * يُفضَّل أن يكون حاصلًا على درجة البكالوريوس أو مؤهل مهني في إدارة الفنادق، أو إدارة الضيافة، أو السياحة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة، رغم أنه سيتم النظر في الخبرة المهنية المكافئة * المرونة في العمل خلال المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية، وجدول العمل التشغيلي المتغير عند الحاجة لماذا تعمل معنا؟ * مسؤولية قيادية عليا في العمليات الفندقية وتجربة الضيف * فرصة للتأثير في معايير الخدمة، والأداء القسّمي، والنتائج التجارية * بيئة ضيافية ديناميكية، ومتعددة الثقافات، ومركز على الضيف * التعرّض لعمليات قسم الغرف، والمأكولات والمشروبات، والفعاليات، والمرافق، وإدارة الإيرادات * فرص التطوير المهني والتدرج القيادي داخل الفندق * مسار وظيفي يؤدي إلى أدوار مثل مدير الفندق، أو المدير العام، أو مدير العمليات الإقليمي عن الشركة توفر شركة أفيناش للفنادق وإدارة الضيافة ذ.م.م. خدمات إدارة الفنادق، والعمليات الفندقية، وحلول خدمة الضيوف، ودعم الممتلكات، وإدارة الأداء التجاري. وتركّز الشركة على تقديم خدمات موثوقة، وتشغيل فندقي فعّال، وتجارب ضيوف لا تُنسى، وقيمة مستدامة لأصحاب الممتلكات، والشركاء، والعملاء. الراتب: ١٨٬٠٠٠٫٠٠ ر.ق إلى ٣٢٬٠٠٠٫٠٠ ر.ق شهريًا مكان العمل: شخصيًا