**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25172875 **فئة الوظيفة**الطعام والشراب \& الطهي **الموقع**فندق ماريوت ماركويز سنترال دوحة، شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، الشارع \#850، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**ن **نوع الوظيفة** غير الإدارية **ملخص الوظيفة** إعداد وجبات خاصة أو أصناف بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، الصفائح، والمشواة. سحب الطعام من التخزين بالتجميد لإذابته في الثلاجة. التأكد من الحصة المناسبة، والتوزيع، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضر. التواصل للحصول على المساعدة عند الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي بالكميات الزائدة من الطعام لاستخدامها في العروض اليومية الخاصة. إبلاغ موظفي خدمة الطعام والشراب بالعروض الخاصة على القائمة والعناصر غير المتوفرة. ضمان جودة أصناف الطعام. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحضير الغذائي. إعداد الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف، وتدريب، وجدولة، وتقييم، واستشارة، وتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ أن تكون قدوة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة واحترافية مظهر الزيّ الشخصي والشخصي؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. التنبؤ باحتياجات ضيوف الخدمة ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات وجودة المعايير. الوقوف أو الجلوس أو السير لفترات طويلة من الوقت. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب ووضع أشياء يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. خبرة العمل ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تشترط خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تضمن تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونقدم فرص الوصول إلى الفرص. نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير وتقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن أعظم قوتنا في التنوع الغني للثقافات والمواهب والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب المخضرم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، وتحقيق الابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الجو المعروف جيدًا في جميع أنحاء العالم. كمضيف في فنادق ماريوت، ستُساعد في الوفاء بوعد "ضيافة رائعة. دائمًا." من خلال تقديم خدمة مدروسة وبصدق وتملك رؤية مستقبلية تحافظ على هذا الإرث الحي وتبني عليه. ومع الاسم الذي أصبح مرادفًا للضيافة حول العالم، نحن فخورون بترحيبك باستكشاف مهنة مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية ضمن ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك إنجاز أفضل عمل لك، **ابدأ** هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. JW ماريوت هي جزء من محفظة الفاخرة التابعة لمجموعة ماريوت إنترناشونال وتشمل أكثر من 100 عقار جميل في المدن الرئيسية ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. تؤمن JW أن موظفيها يأتيون أولًا. لأنه إذا كنت سعيدًا، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW ماريوت واثقون، مبتكرون، أصليون، فطِنون، ويحملون إرث مؤسس العلامة ومؤسس الشركة، جيه ويلارد ماريوت. توفر فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وستستمتع بروح زمالة حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكانًا يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. التعامل الاستثنائي مع الضيوف يبدأ من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. هذه هي معالجة JW™. بالانضمام إلى JW ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية ضمن ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك إنجاز أفضل عمل لك، **ابدأ** هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.