**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25172876 **فئة الوظيفة**الأطعمة والمشروبات \& الطهي **الموقع**فندق ماريوت ماركويز سنتر دوحة، شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، الشارع \#850، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بعد؟**N **نوع الوظيفة** غير إدارية **ملخص الوظيفة** إعداد وجبات خاصة أو أصناف بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، الصفائح، والشوايات الدوارة. سحب الطعام من التخزين بالتجميد لإذابته في الثلاجة. التأكد من الحصة المناسبة، والتوزيع، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضر. التواصل للحصول على المساعدة عند الحاجة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي بالكميات الزائدة من الطعام لاستخدامها في العروض اليومية الخاصة. إبلاغ طاقم خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة على القائمة والعناصر غير المتوفرة. ضمان جودة أصناف الطعام. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف وتدريب وجدولة وتقييم وتقديم المشورة وتأديب وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ أن تكون قدوة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من نظافة المظهر الشخصي والزي الرسمي واحترافيته؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. توقع احتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين؛ ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تشترط خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في مارriott إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل فرصة متساوية، نرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير واحتفاء الخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني للثقافات والمواهب والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب المخضرم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون الساري.* تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، وتحقيق الابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الجو المألوف جدًا حول العالم. كمضيف في فنادق ماريوت، ستُساعد في الوفاء بوعد "ضيافة رائعة. دائمًا." من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة و forward\-thinking التي تدعم هذا الإرث الحي وتبني عليه. ومع الاسم الذي يُعرف بالضيافة في جميع أنحاء العالم، نفخر بترحيبك باستكشاف مهنة مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة علامات تجارية ضمن ماريوت إنترناشيونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. JW Marriott هي جزء من محفظة مارriott إنترناشيونال الفاخرة وتشمل أكثر من 100 عقار جميل في المدن الرئيسية ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. تؤمن JW أن موظفيها أولًا. لأنه إذا كنت سعيدًا، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون، مبتكرون، أصيلون، ذوي حدس قوي، ويواصلون إرث المؤسس والمسمى باسم العلامة التجارية، جيه ويلارد ماريوت. توفر فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وستستمتع بروح الفريق الحقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكانًا يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة تركّز على الرفاه الشامل. إن معاملة الضيوف بشكل استثنائي تبدأ من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. هذه هي معالجة JW™. بالانضمام إلى JW Marriott، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع مارriott إنترناشيونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.