**وصف الشركة** علامة تجارية فاخرة في مجال الضيافة للمسافرين المعاصرين، تربط أنانتارا الضيوف بأماكن وأشخاص وقصص أصيلة من خلال تجارب شخصية وتقديم ضيافة صادقة في أكثر الوجهات إثارةً في العالم. من الجزر البكر والشواطئ الاستوائية إلى المدن العصرية والصحاري الهادئة والغابات الاستوائية الخضراء، تستقبل أنانتارا الضيوف في رحلات غنية باكتشافات لا تُنسى. منتجع جزيرة الموز - الدوحة بإدارة أنانتارا هو هلال من الشاطئ الذهبي وفيلا فوق المياه يقع قبالة ساحل وسط مدينة الدوحة. يمكن الوصول إليه عبر كاتاماران خاص، حيث يمكنك الهروب لمغامرات عائلية أو متعة في عالم المحيط أو الاسترخاء في سبا هادئ. استمتع بجو خالٍ من الكحول مع الصغار بينما تمارس رياضة ركوب الأمواج أو الغوص أو الجولف أو البولينج أو تذهب إلى السينما. اندفع عبر مياه البحيرة مع مجموعة من رياضات المياه المدعمة بمحركات. استرخِ في مركز الرفاه الوحيد في الشرق الأوسط الموجود ضمن بيئة منتجع، ويمتد عبر حدائق نباتية خضراء. **وصف الوظيفة** يتحمل منسق الفعاليات والخدمات الغذائية مسؤولية دعم تخطيط وتنسيق وتنفيذ جميع الفعاليات والاجتماعات ووظائف الخدمات الغذائية في المنشأة. ويضمن هذا الدور التسليم السلس لتجارب استثنائية للضيوف من خلال إدارة علاقات العملاء، والتنسيق مع الإدارات الداخلية، والحفاظ على التميز التشغيلي من مرحلة الاستفسار وحتى المتابعة بعد الفعالية. **المهام الرئيسية** **1\. المبيعات وإدارة العملاء** * الرد على استفسارات الفعاليات والخدمات الغذائية بشكل سريع ومهني. * إعداد العروض والتقديرات والعقود وأوامر حفلات banquet (BEOs) وفقًا لمعايير العلامة التجارية والتشغيلية. * إجراء جولات تفقدية للموقع وعقد اجتماعات مع العملاء لفهم أهداف الفعالية ومتطلباتها. * بناء علاقات قوية مع العملاء الحاليين والمحتملين والحفاظ عليها لتحفيز الأعمال المتكررة والتوصيات. * دعم مدير الفعاليات والخدمات الغذائية في تحقيق أهداف الإيرادات والأهداف البيعية. **2\. تنسيق الفعاليات وتنفيذها** * التنسيق مع الإدارات ذات الصلة (الطهي، الحفلات، المنازلة، مكتب الاستقبال، إلخ) لضمان توصيل جميع تفاصيل الفعالية بشكل واضح وخالٍ من الأخطاء. * إدارة الجداول الزمنية لتخطيط القاعات والخدمات اللوجستية المتعلقة بالتغذية لضمان التسليم السلس. * الإشراف على إعدادات الفعاليات وتوفير الدعم الميداني عند الحاجة. * ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية ولوائح الصحة والسلامة وتوقعات رضا الضيوف. **3\. الإدارة والتقارير** * الحفاظ على سجلات دقيقة للحجوزات والعقود واتصالات العملاء في نظام إدارة الفعاليات الخاص بالمنشأة. * إعداد التقارير اليومية والأسبوعية والشهرية الخاصة بالفعاليات وملخصات الإيرادات. * مراقبة الفواتير والودائع والمدفوعات النهائية لضمان الدقة والتحصيل في الوقت المناسب. * دعم جمع وتحليل التعليقات بعد الفعالية لتحسين تقديم الخدمة في المستقبل. **4\. التعاون والتطوير المستمر** * العمل بشكل وثيق مع فرق المبيعات والتسويق والعمليات لتطوير مفاهيم وعروض فعاليات إبداعية. * البقاء على اطلاع باتجاهات السوق وأنشطة المنافسين وتفضيلات الضيوف. * المساهمة في الاجتماعات الإدارية والتدريب ومبادرات تحسين الخدمة. **المؤهلات** **المؤهلات والخبرة** * يُفضل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. * خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في تخطيط الفعاليات أو مبيعات الخدمات الغذائية أو دور ذو صلة في مجال الضيافة. * معرفة قوية بعمليات إدارة الفعاليات وعمليات الخدمات الغذائية وأنظمة الفندق. * مهارات اتصال وتفاوض وتنظيم ممتازة. * إجادة استخدام برامج Microsoft Office وبرامج إدارة الفعاليات (مثل Delphi أو Opera أو ما يعادلها). * القدرة على العمل في ساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، حسب جدول الفعاليات.