نقوم بتوظيف **كابتن نادل** ذو خبرة ومركز على الخدمة بالنيابة عن مجموعة فنادق فاخرة من الدرجة الأولى في قطر. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة لا تقل عن **سنتين** في دور مشابه ضمن بيئة **ضيافة فاخرة**، ويكون لديه قيادة لفريق النُدل، ويضمن أعلى معايير خدمة الضيوف. سيؤدي كابتن النادل دورًا رئيسيًا في تنسيق عمليات المطعم، والحفاظ على جودة الخدمة، وتعزيز تجربة تناول الطعام للضيوف بشكل عام. **المهام الرئيسية:** * الإشراف على فريق النُدل وتوجيههم لتقديم خدمة طعام وشراب استثنائية تتماشى مع معايير الفنادق الفاخرة * تنسيق العمليات اليومية في الصالة، والتأكد من أن الطاولات يتم خدمتها بشكل صحيح وأن تدفق الخدمة سلس * المساعدة في تدريب وتوجيه الموظفين الأصغر سنًا للحفاظ على تميز الخدمة باستمرار * التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم وشكاواهم بمهنية لضمان رضاهم * الحضور القوي خلال فترات الخدمة، والتأكد من الانتباه للتفاصيل واحتياجات الضيوف * ضمان النظافة والترتيب والتنظيم في منطقة تناول الطعام ومحطات الخدمة * التنسيق مع المطبخ والإدارات الأخرى لضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب وبشكل دقيق * المساعدة في إدارة الحجوزات وإعداد الطاولات والترتيبات الخاصة للوجبات * مراقبة مخزون مستلزمات الخدمة والإبلاغ عن النقص * الالتزام بجميع إجراءات السلامة والتشغيل في الفندق **المؤهلات والخبرة والمهارات:** * خبرة لا تقل عن **سنتين** كـ **كابتن نادل أو نادل أول** في **فندق فاخر أو مطعم راقٍ أو بيئة ضيافة مرتفعة المستوى** * قدرات قيادية قوية وقدرة على تنسيق الفريق * مهارات تواصل وخدمة عملاء ممتازة * فهم عميق لآداب تناول الطعام الراقية ومعرفة بالطعام والشراب وتقنيات البيع الإضافي * مظهر أنيق واحترافي يتماشى مع معايير الضيافة الفاخرة * القدرة على أداء مهام متعددة في بيئة سريعة الخطى وذات ضغط عالٍ * يُشترط إجادة اللغة الإنجليزية؛ ووجود مهارات لغوية إضافية يُعد ميزة * يُفضل المرشحون الناطقون باللغة العربية * سيتم إعطاء الأولوية للمرشحين الموجودين حاليًا في قطر * يُرحب بالمتقدمين من الخارج **المزايا:** * راتب جذاب ومنافس * **توفير السكن والوجبات والمواصلات من قبل صاحب العمل** * فرصة للعمل في بيئة فندقية من فئة 5 نجوم على مستوى عالمي * فرص النمو الوظيفي والتطور في قطاع الضيافة الفاخرة أنواع الوظائف: دوام كامل، دائم الأجر: 2,293.00 ريال قطري شهريًا القدرة على التنقل / الانتقال: * الدوحة: القدرة على التنقل بشكل موثوق أو الاستعداد للانتقال مع حزمة انتقال يوفرها صاحب العمل (مفضل) التعليم: * الثانوية العامة أو ما يعادلها (مفضل) الخبرة: * كابتن نادل: سنة واحدة (مطلوب) اللغة: * الإنجليزية / العربية / الروسية (مطلوبة) الموقع: * الدوحة (مفضل)