**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25125758 **فئة الوظيفة**الطعام والشراب \& الطهي **الموقع**Al Messila a Luxury Collection Resort \& Spa Doha, Um Al Saneem Street, Doha, Qatar, قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**N **نوع الموقع** غير الإداري **ملخص الوظيفة** إعداد وجبات خاصة أو أصناف بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، المشاوي، والشوايات الدوارة. سحب الطعام من التخزين بالتجميد لذوبانه في الثلاجة. التأكد من الكمية المناسبة، والترتيب، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم إعداده. التواصل للحصول على المساعدة عند الفترات المزدحمة. إبلاغ الشيف بالأطعمة الزائدة لاستخدامها في العروض الخاصة اليومية. إبلاغ طاقم خدمة الطعام والشراب بالعروض الخاصة على القائمة والعناصر غير المتوفرة. التأكد من جودة أصناف الطعام. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير العرض، وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف، تدريب، جدولة، تقييم، تقديم الاستشارات، توبيخ، تحفيز وتوجيه الموظفين؛ أن تكون قدوة حسنة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، الحوادث، الإصابات، والظروف غير الآمنة في العمل للمدير؛ واستكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من نظافة واحترافية مظهر الزي الرسمي والشخصي؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التنبؤ باحتياجات ضيوف الخدمة ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو السير لفترات طويلة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. نقل، رفع، حمل، دفع، سحب ووضع أشياء يبلغ وزنها أقل من أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى عند طلبها من قبل المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تشترط خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل فرصة متساوية، ومرحبين بالجميع ونقدم فرصاً للوصول إلى الفرص. نعمل بنشاط على تعزيز بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بخلفيات موظفينا الفريدة. تكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحارب المخضرم، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.* تقدم مجموعة The Luxury Collection Hotels \& Resorts، التي تضم أكثر من 120 عقارًا في أكثر من 35 دولة، وعدًا بتجارب أصيلة تثير ذكريات دائمة وعزيزة. تشكل خبرتنا التي تزيد عن 100 عام، بدءًا من عام 1906 تحت العلامة التجارية الإيطالية CIGA – وهي مجموعة من العقارات الأكثر شهرةً ورمزيةً في أوروبا – أساسًا متينًا بينما نتطور باستمرار لتتجاوز رغبات المسافر الفاخر. من القصور الأسطورية والمنتجعات النائية إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، كل فندق ومنتجع فاخر هو تعبير فريد وعزيز عن موقعه – بوابة إلى سحر الوجهة وكنوزها الثقافية. إذا كنت شخصًا يقدّر السرد التعبيري، ويمتلك اهتمامًا وشغفًا حقيقيًا بالإرث المحلي لهذه الوجهة، ويشعر برغبة في تقديم ضيافة حقيقية، وشخصية، وتوقعية، فإننا ندعوك للانضمام إلى رحلتنا. عند الانضمام إلى The Luxury Collection، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية ضمن ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.