**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25166939 **فئة الوظيفة**الطعام والشراب \& المطبخ **الموقع**منتجع شيراتون جراند الدوحة وفندق المؤتمرات، شارع الكورنيش، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**ن **نوع الوظيفة** غير الإدارية **ملخص الوظيفة** تحضير وجبات خاصة أو أصناف بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، المشواة، والمحمرات. سحب الطعام من التخزين بالتجميد لتفتيشه في الثلاجة. التأكد من الحصة المناسبة، والترتيب، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضّر. التواصل للحصول على المساعدة عند الحاجة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي بالكميات الزائدة من الطعام لاستخدامها في العروض الخاصة اليومية. إبلاغ طاقم خدمة الطعام والشراب بالعروض الخاصة في القائمة والعناصر غير المتوفرة. ضمان جودة أصناف الطعام. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير العرض، وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف وتدريب وجدولة وتقييم وتقديم الاستشارات والتأديب وتحفيز وتطوير الموظفين؛ أن تكون نموذجًا يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ واستكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومهني؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. توقع احتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات وجودة المعايير. الوقوف أو الجلوس أو السير لفترات طويلة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل فرصة متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرص الوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير وتقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني في الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب المخضرم أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.* عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتجمع والتواصل منذ عام 1937. في شيراتون، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن نستضيف، نرحب، ونتصل بالضيوف من خلال تجارب تفاعلية وخدمة مدروسة. إذا كنت شخصًا يعمل ضمن فريق وتحفزك تقديم تجربة ضيافة ذات معنى، فإننا نشجعك على استكشاف فرصتك الوظيفية القادمة مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لتكون 'مكان تجمع العالم'. بالانضمام إلى فنادق ومنتجعات شيراتون، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، **ابدأ** هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.