**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25166773 **فئة الوظيفة**الطعام والشراب \& المطبخ **الموقع**شيراتون جراند الدوحة ريزورت \& كونفينشن هوتل، شارع الكورنيش، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**N **نوع الوظيفة** غير إدارية **ملخص الوظيفة** تحضير وجبات خاصة أو أصناف بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، المشاوي، والمحمرات. سحب الطعام من التخزين بالتجميد لتسخينه في الثلاجة. التأكد من النسبة الصحيحة، والتوزيع، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضّر. التواصل للحصول على المساعدة عند الحاجة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي بالكميات الزائدة من الطعام لاستخدامها في العروض الخاصة اليومية. إبلاغ طاقم خدمة الطعام والشراب بالعروض الخاصة في القائمة والعناصر غير المتوفرة. ضمان جودة أصناف الطعام. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف وتدريب وجدولة وتقييم وإرشاد وتأديب وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ أن تكون قدوة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من نظافة واحترافية زي العمل والمظهر الشخصي؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. توقع احتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة المناسبة لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات وجودة المعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانطواء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تشترط خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف توفر فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير وتقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن أعظم قوتنا في التنوع الغني للثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب المخضرم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتجمع والاتصال منذ عام 1937. في شيراتون، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن نستقبل، نرحب، ونتصل بالضيوف من خلال تجارب تفاعلية وخدمة مدروسة. إذا كنت شخصًا يعمل ضمن فريق ومهتم بتقديم تجربة ضيافة ذات معنى، فإننا نشجعك على استكشاف فرصتك الوظيفية القادمة مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لتكون 'مكان التجمع العالمي'. بالانضمام إلى شيراتون للفنادق والمنتجعات، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، **ابدأ** هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.