المؤهلات: * خبرة لا تقل عن 5 سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات، ويفضل في مقاهي القهوة أو مطاعم الوجبات السريعة أو محلات الحلويات. * إثبات القدرة على إدارة عمليات محلات الأغذية والمشروبات اليومية، وضمان سير العمل بسلاسة في جميع الأوقات. * خبرة قوية في إدارة مستويات المخزون والتنسيق مع الموردين للحفاظ على استمرارية التوريد. * خبرة عملية في إجراءات إقفال الجرد الشهري ومطابقته. * خبرة في التحكم بالتكاليف – مراقبة المصروفات اليومية واقتراح طرق فعالة لتقليل التكاليف. * ضمان تقديم تقارير المصروفات والمستندات الداعمة في الوقت المناسب إلى قسم الحسابات. * القدرة على مراقبة المبيعات اليومية، وتحليل العناصر الأكثر مبيعًا، وإعداد تقارير أداء مفصلة. * إجادة أنظمة نقاط البيع (POS) وتطبيقات التوصيل (تالابات، سونونو، رفيق، وغيرها)، مع مهارات إضافية في دعم وسائل التواصل الاجتماعي. * تعتبر خبرة في إنشاء المحتوى والتسويق الرقمي ميزة إضافية. * يُفضل امتلاك رخصة قيادة سارية لتسهيل زيارة الفروع. * متعلم شغوف، ويمتلك اهتمامًا كبيرًا باتجاهات السوق وأساليب المنافسين الترويجية. نوع الوظيفة: دوام كامل