قائد الولائم (متحدث للعربية) يتحمل قائد الولائم مسؤولية الإشراف على إعداد وتنظيف الأطعمة والمشروبات خلال فعاليات الولائم في الفندق، وذلك ضمن جهود الفندق المستمرة لتقديم خدمة استثنائية للضيوف وتحقيق الربحية المالية. **ما المطلوب مني أن أقوم به؟** بصفتك قائد ولائم، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على إعداد وتنظيف الأطعمة والمشروبات خلال فعاليات الولائم في الفندق، وذلك ضمن جهود الفندق المستمرة لتقديم خدمة استثنائية للضيوف وتحقيق الربحية المالية. وتحديدًا، ستتحمل مسؤولية تنفيذ المهام التالية بأعلى المعايير: * الإشراف على خدمة الطعام والشراب طوال فعاليات الولائم لضمان جودة الخدمة وجودة المنتج * المساعدة في تخطيط وتنظيم وتنفيذ جميع فعاليات الولائم، بما في ذلك وجبات الإفطار، فترات القهوة، الغداء، العشاء، استقبال الكوكتيل، الحفلات الرسمية، وغيرها * الترحيب بمندوبي العملاء والضيوف، والاستجابة لطلباتهم بطريقة سريعة وودية وفعالة * المشاركة في اجتماعات القسم وتوجيهها * معالجة حسابات الولائم بدقة وكفاءة للدفع * ضمان رضا الضيوف طوال فترة تقديم الوجبة * تقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوائح الفيدرالية والولائية والمحلية ولوائح الشركة **ما الذي نبحث عنه؟** قائد الولائم في هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا وعملائنا وبالتعاون مع زملائه في الفريق. ولأداء هذا الدور بنجاح، يجب أن تمتلك السلوك والمواقف والمهارات والقيم التالية: * موقف إيجابي * مهارات تنظيم وإدارة * معرفة كيفية الاستماع للاقتراحات والنقد * الالتزام بتقديم خدمة عملاء عالية المستوى * المبادرة * العمل الجماعي * القدرة على قيادة الناس * مهارة التواصل الجيدة سيكون من الأفضل في هذا المنصب إذا أظهرت المهارات والمؤهلات التالية: * خبرة في مجال الفنادق * خبرة في وظيفة مشابهة **كيف سيكون العمل في هيلتون؟** تُعد هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتشمل قطاع الإقامة من فنادق ومنتجعات فاخرة تقدم خدمات كاملة، إلى أماكن الإقامة الطويلة الأمد والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدى ما يقارب القرن، قدمت هيلتون لأصحاب الأعمال والمسافرين بغرض الترفيه أفضل ما في أماكن الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة. وتلتزم هيلتون بالاستمرار في تقليدها المتمثل في توفير تجارب ضيافة استثنائية عبر شبكتها العالمية. ورؤيتنا "أن نملأ الأرض بنور ودفء الضيافة" توحدنا كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة رائعة حول العالم كل يوم. ويشكل أعضاؤنا المذهلون في الفريق جوهر كل ذلك!