**ملخص الوظيفة:** يضمن كابتن النادل سير العمل بسلاسة في منطقة تناول الطعام من خلال الإشراف على طاقم الخدمة، والحفاظ على معايير خدمة عالية، وتقديم تجربة استثنائية للضيوف. ويشمل هذا الدور الإشراف على الخدمة اليومية، ومعالجة شواغل الضيوف، وتدريب الموظفين المبتدئين، والتنسيق مع فرق المطبخ والإدارة. **المسؤوليات الرئيسية:** * الترحيب بالضيوف بحرارة وضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة طوال تجربتهم في تناول الطعام * الإشراف على النادلين والموظفين المبتدئين ودعمهم أثناء تقديم الخدمة * التأكد من إعداد الطاولات بشكل صحيح وأن تكون منطقة تناول الطعام نظيفة ومرتبة * أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة والتنسيق مع فريق المطبخ * التعامل مع استفسارات الضيوف وحل الشكاوى البسيطة بسرعة وبطريقة احترافية * تدريب وتوجيه الأعضاء الجدد في الفريق والمساعدة في جدولة الموظفين عند الحاجة * الحفاظ على معرفة دقيقة ببنود القائمة والمكونات والعروض الخاصة * الالتزام بقواعد الصحة والنظافة والسلامة في جميع الأوقات نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: QAR2,200.00 \- QAR2,500.00 شهريًا الخبرة: * فندق أو مطعم فاخر: سنتان (مفضّل) اللغة: * العربية (مفضّلة) الموقع: * الدوحة (مفضّل)