* يُدير ويُتحكم في العمل ضمن مجال المسؤولية لضمان التعامل مع جميع الأمور التشغيلية اليومية في الوقت المناسب وتحقيق توقعات الضيوف. * يراقب اتساق التحضير والتقديم في مجال إعداد الطعام المعني للتأكد من الامتثال للمعايير المطلوبة. * يضمن تخزين الطعام وإعداده وتأمينه بشكل صحي وآمن. * يضمن إعداد وطهي الطعام وفقًا لوصفات محددة وتقليل الهدر إلى الحد الأدنى. * يساعد في الحفاظ على معايير النظافة والنظام في جميع مناطق المطبخ والمناطق المرتبطة به. * يقوم بإعداد وتقديم النماذج والتقارير في الوقت المحدد حسب التوجيهات. * يتحقق من الإعداد المسبق (ميسي-إن-بلاس) وإجراءات التحضير، ويضمن اتباع الإجراءات بشكل صحيح. * الامتثال لمعايير الفندق المتعلقة بالنظافة والمظهر الشخصي وسلامة الأغذية والصحة وسياسة السلامة. نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: 1,900.00 ر.ق - 2,000.00 ر.ق شهريًا الخبرة: * الضيافة: سنة واحدة (مفضل) الموقع: * الدوحة (مفضل) آخر موعد للتقديم: 05/09/2025