**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25174361 **فئة الوظيفة**الطعام والشراب \& الطهي **الموقع**JW Marriott Marquis City Center Doha، شارع مركز المؤتمرات، الخليج الغربي، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بُعد؟**N **نوع الوظيفة** غير إدارية **ملخص الوظيفة** الإشراف على أنشطة الطهاة والعاملين وتنسيقها. تحديد كيفية عرض الطعام وإعداد عروض غذائية زخرفية. التأكد من الحصة المناسبة وتوزيع الطعام وتزيينه للتقديم. مراقبة كمية الطعام التي يتم إعدادها. إبلاغ طاقم خدمة الطعام والشراب بالوجبات الخاصة والعناصر غير المتوفرة في القائمة. إعداد وجبات خاصة أو استبدال العناصر. مساعدة الطهاة وطاقم المطبخ في مهام مختلفة. توفير العناصر المطلوبة للطهاة. مراقبة مخزون مستلزمات المطبخ والغذاء. الحفاظ على سجلات المطبخ الخاصة ببرنامج سلامة الأغذية والمنتجات الغذائية. ضمان جودة المواد الغذائية وإبلاغ المدير في حال عدم توافق المنتج مع المواصفات. مساعدة الإدارة في توظيف وتدريب وجدولة وتقييم وتقديم الاستشارات والتوجيه والتحفيز وتطوير الموظفين. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، والظروف غير الآمنة في العمل إلى المدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومحترف؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. تلبية احتياجات الضيوف المتعلقة بالخدمة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يبلغ وزنها أقل من أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسبما يطلب المشرفون. المؤهلات المفضلة التعليم: درجة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: من 4 إلى 6 سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: سنتان على الأقل من الخبرة الإشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء *في مارriott إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل فرصة متساوية، ونرحب بالجميع ونوفّر فرصاً للوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة حيث يتم تقدير وتقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني في الثقافة والمواهب والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب المخضرم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* تسعى فنادق مارriott إلى رفع مستوى فن الضيافة، مع الابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على الراحة المألوفة في جميع أنحاء العالم. كمضيف في فنادق مارriott، ستساعد في الوفاء بوعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة و向前-thinking تدعم هذا الإرث الحي وتبني عليه. ومع الاسم الذي أصبح مترادفاً مع الضيافة حول العالم، فإننا نفخر بترحيبك باستكشاف مسار وظيفي مع فنادق مارriott. بالانضمام إلى فنادق مارriott، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية ضمن مارriott إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك إنجاز أفضل عمل لك، **ابدأ** هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصنع** أفضل نسخة من نفسك. JW Marriott هي جزء من محفظة الفنادق الفاخرة التابعة لمارriott إنترناشونال، وتشمل أكثر من 100 عقار جميل في المدن الرئيسية ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. JW تؤمن بأن موظفيها يأتيون أولاً. لأنه إذا كنت سعيدًا، فسيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون، مبدعين، أصليين، ذوي حدس قوي، ويسعون لمواصلة إرث مؤسس العلامة ومؤسس الشركة، J. ويلارد مارriott. توفر فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وستستمتع بروح الفريق الحقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. توفر JW فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكانًا يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. إن معاملة الضيوف بشكل استثنائي تبدأ من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. هذه هي معالجة JW™. بالانضمام إلى JW Marriott، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية ضمن مارriott إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك إنجاز أفضل عمل لك، **ابدأ** هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصنع** أفضل نسخة من نفسك.