**مطعم روיאל كاب \& قهوة متخصصة يبحث عن شيف حلويات ومخبوزات موهوب! عزز عروضنا الحلوة بخبرتك!** هل أنت محترف ماهر ومبدع في مجال الحلويات والمخبوزات، تمتلك شغفًا بإعداد حلويات لذيذة؟ إن مطعم روיאל كاب \& قهوة متخصصة يبحث عن خبير ذو خبرة في مجال الحلويات والمخبوزات ليقود إبداعاتنا الحلوة. إذا كنت تمتلك الموهبة في فنون صنع المعجنات، والتفاني في الجودة، والقدرة على الابتكار في عالم الحلويات، فإننا نرغب في الاستماع إليك! **المنصب: شيف حلويات ومخبوزات** **المهام والمسؤوليات:** * **إعداد الحلويات:** * إنشاء وتنفيذ مجموعة متنوعة من المعجنات والمنتجات المخبوزة الرائعة بدقة وإبداع. * الإشراف على إعداد وخبز الحلويات، وضمان الجودة المستمرة. * **تطوير القوائم الغذائية:** * التعاون مع الفريق الطهي لتصميم وتحسين قائمة الحلويات والمخبوزات. * تقديم مفاهيم حلوى جديدة ومبتكرة لإبهار عملائنا. * **القيادة في المطبخ:** * قيادة قسم الحلويات والمخبوزات، وتوفير التوجيه والدعم لأعضاء الفريق الأصغر خبرة. * المساهمة في تدريب وتطوير موظفي المطبخ في فنون الحلويات. * **ضمان الجودة:** * إجراء فحوصات جودة دورية للحفاظ على أعلى معايير الطعم والتقديم. * ضمان الالتزام ببروتوكولات سلامة وجودة الأغذية في قسم الحلويات والمخبوزات. * **إدارة المخزون:** * إدارة ورصد مخزون مكونات الحلويات والمخبوزات. * التنسيق مع الموردين لضمان توفر المواد الطازجة والعالية الجودة. **المؤهلات:** * خبرة مثبتة كشيف حلويات ومخبوزات أو في دور مشابه. * يُفضل الحصول على شهادة في الطهي أو فنون الحلويات. * مهارات قوية في إعداد وتزيين مجموعة متنوعة من الحلويات. * القدرة على قيادة وتحفيز الفريق في قسم الحلويات والمخبوزات. * معرفة بقوانين سلامة ونظافة الأغذية. **المزايا:** * راتب تنافسي * خصومات للموظفين على الطعام والمشروبات * فرص للنمو الوظيفي * بيئة عمل إيجابية وتعاونية **كيفية التقديم:** إذا كنت مستعدًا لإدخال شغفك بفنون الحلويات والمخبوزات إلى مطعم روיאל كاب \& قهوة متخصصة، يرجى إرسال سيرتك الذاتية وخطاب التغطية الذي يوضح خبرتك ذات الصلة وإسهاماتك الإبداعية إلى info@royalcup.qa. لا تتردد في تضمين ملف أعمال أو صور لإبداعاتك السابقة في مجال المعجنات. انضم إلينا لصنع حلويات لا تُقاوم وتُترك بصمة في الذاكرة في مطعم روיאל كاب \& قهوة متخصصة! نوع الوظيفة: دوام كامل\-n القدرة على التنقل/الانتقال: * الدوحة: القدرة على التنقل بانتظام أو التخطيط للانتقال قبل بدء العمل (مطلوب) التعليم: * ابتدائي (مطلوب) الخبرة: * شيف حلويات ومخبوزات: سنتان (مطلوبة) اللغة: * الإنجليزية (مطلوبة) الموقع: * الدوحة (مطلوب)