**☕ نحن نوظف: نادلة – مقهى متخصص في القهوة ☕** هل تملك شغفًا بالقهوة الرائعة وخدمة العملاء الممتازة؟ نحن نبحث عن **نادلة** متحمسة للانضمام إلى فريقنا! **حول الدور:** كن عضوًا في فريق خدمة العملاء لدينا، ستلعب دورًا رئيسيًا في خلق تجربة دافئة وترحيبية للضيوف. ستقوم بتسجيل الطلبات، وضمان مغادرة كل عميل بابتسامة. **ما الذي نبحث عنه:** ✅ خبرة سابقة كنادلة/كاشير في بيئة طعام وشراب أو مقهى قهوة ✅ موقف ودّي، احترافي، ومركز على العميل ✅ مهارات تواصل وعمل جماعي قوية ✅ شغف بالقهوة والضيافة **المهام والمسؤوليات** * الترحيب بالضيوف بشكل حار ومرافقتهم إلى طاولاتهم. * تقديم القوائم وتوفير معلومات مفصلة حول الأصناف. * تسجيل طلبات الطعام والشراب بدقة وإبلاغها لفريق المطبخ. * تقديم الطعام والمشروبات بسرعة ودقة. * توقع احتياجات الضيوف والاستجابة الفورية لطلباتهم. * التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم وشكاواهم بأسلوب احترافي ولبق. * التعاون مع فريق المطبخ وبار المشروبات لضمان خدمة سلسة وفعالة. * الحفاظ على النظافة والتنظيم في منطقة تناول الطعام. **الخبرة العملية والمعرفة** * الإلمام بجميع أصناف القائمة، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والمواد المسببة للحساسية المحتملة. * القدرة على وصف الأطباق بدقة وتقديم توصيات بناءً على تفضيلات الضيوف. * المعرفة بالعروض الخاصة اليومية والترويجات وأي تغييرات على القائمة. **الكفاءات** * التركيز على العميل: يجب أن يُعطي الأولوية لاحتياجات العملاء ورضاهم، ويُظهر اليقظة والتعاطف والاستعداد للتصرف بما يفوق التوقعات. * مهارات التواصل: التواصل الواضح والفعال أمر بالغ الأهمية لتسجيل الطلبات بدقة، وشرح أصناف القائمة، والرد على استفسارات الضيوف، والتعاون مع الزملاء لضمان خدمة سلسة. * العمل الجماعي: غالبًا ما يعمل النادلون كجزء من فريق، مما يتطلب القدرة على التعاون بفعالية مع موظفي المطبخ والبار وغيرهم من موظفي الخدمة الأمامية لتقديم خدمة متكاملة. * القدرة على التكيف: القدرة على الحفاظ على الهدوء والتركيز في المواقف المرتفعة الضغط، والتكيف مع التغيرات، وحل المشكلات بسرعة أمر ضروري في بيئة مطعم سريع الخطى. * معرفة المنتج: الفهم الشامل للقائمة، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والمواد المسببة للحساسية، يمكن النادلين من تقديم توصيات مستنيرة والرد على استفسارات الضيوف بثقة. * البيع الإضافي والمهارة البيعية: يجب أن يكون النادلون ماهرين في الترويج لأصناف القائمة والعروض الخاصة والمشروبات لزيادة المبيعات مع الانتباه لتفضيلات الضيوف وقيود ميزانيتهم. * حل المشكلات: القدرة على تحديد مشكلات الضيوف ومعالجتها بسرعة وفعالية، سواء كانت تتعلق بالخدمة أو جودة الطعام أو غيرها من جوانب تجربة تناول الطعام، أمر أساسي للحفاظ على رضا الضيوف. **المؤهلات** * مهارات استثنائية في خدمة العملاء مع سلوك ودّي وسهل الانخراط. * القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الخطى. * مهارات تواصل وعلاقات شخصية قوية. * الاستعداد للتعلم والتكيف مع الاحتياجات المتغيرة. * الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالتميز. * المرونة للعمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة. إذا كنت فردًا استباقيًا وذو تفكير استراتيجي وتشعر بالشغف تجاه التميز في الخدمة، فإننا ندعوك للانضمام إلى فريقنا والمساعدة في دفع نجاح العمليات. نوع الوظيفة: دوام كامل نوع الوظيفة: دوام كامل