**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25173524 **فئة الوظيفة**الطعام والشراب \& المطبخ **الموقع**ذا ريتز-كارلتون الدوحة، 1 خليج ويست لاجون، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بُعد؟**N **نوع الوظيفة** غير الإدارية **تبدأ إرثك معنا** في ذا ريتز-كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة المُصقَلة حيث يلتقي الأناقة الخالدة بالضيافة القطرية الحقيقية. ويقع منتجعنا ذو الطراز الخمس نجوم على طول السواحل النقية للخليج العربي منذ ما يقرب من 24 عامًا، ويتضمن 374 غرفة وأجنحة مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز للياقة البدنية مجهز بأحدث التقنيات، وخدمة لا تشوبها شائبة تُعرِّف علامتنا التجارية الأسطورية. من المسابح الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي لتجارب متميزة وشخصية، كل تفصيل يعكس التزامنا بالتميز. كما أن المنشأة مثالية لإقامة المناسبات، إذ تضم مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، وأماكن زفاف مذهلة، وفريق متخصص يقوم بتخطيط كل رؤية فريدة وتعديلها بعناية. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة اللوبي لدينا، أو تشاهد أفق المدينة وهو يلمع ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، فإن فندق ذا ريتز-كارلتون، الدوحة، يقدم لك بيئة استثنائية حقًا لأهم اللحظات في الحياة. **ابحث عن الهدف في شغفك** في ذا ريتز-كارلتون، نحن نؤمن إيمانًا راسخًا بأن موظفينا هم قلب كل ما نقوم به، وهم أهم مورد في التزامنا بتقديم الخدمة للضيوف. وبشغف حقيقي، ورعاية صادقة، والتزام وفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا أثناء صنع لحظات ستظل محفورة في الذاكرة إلى الأبد. لهذا السبب، في ذا ريتز-كارلتون، الدوحة، نحن حاليًا نبحث عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وإدخال خبراتهم الفريدة إلى فلسفتنا العالمية في تقديم الخدمة. كفندق نخبوي في المنطقة يتمتع بإرث عميق عبر الأجيال، فإننا نقدم لك في المقابل: فرصة مهنية مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرة ومكانة في العالم. خطط للتطوير الشخصي والمهني مع مواد تدريبية مختارة وإرشادات من زملاء ذوي مهارات عالية وذوي خبرة كبيرة في المجال. فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًا ودوليًا ضمن ممتلكات مجموعة ماريوت إنترناشيونال. دعم مستمر وموثوق لضمان توفر الأدوات والمعرفة دائمًا لاستغلال إمكاناتك بالكامل وتحقيق أهدافك. حزمة تنافسية تشمل السكن وتذاكر الطيران والمواصلات والوجبات، وغير ذلك: * برامج تدريبية وتطوير قيادية حصرية * التقدير والمكافآت مقابل الخدمة الاستثنائية * أسعار خاصة لأعضاء في فنادق ماريوت حول العالم * خصومات على تناول الطعام والعافية لك ولعائلتك * تغطية تأمين طبي * فريق موارد بشرية مخصص لنجاحك وراحتك **تطلعاتنا من هذه الوظيفة:** الإجابة على أسئلة أو مخاوف الضيوف المتعلقة بأصل وأنواع وأنماط مختلف أنواع النبيذ. التحقق من جودة وكمية جميع المخزون والإمدادات. طلب جميع المستلزمات. إعادة تعبئة الكحوليات حسب نظام الزجاجة مقابل الزجاجة. التواصل بإشعار "الطلب الأخير" في الوقت المحدد لإغلاق المكان. تحضير الطلبات حسب وصفات محددة باستخدام أنظمة قياس دقيقة. إصدار زجاجات النبيذ/الشمبانيا، وفتحها، وتقديمها. حساب النقد عند نهاية الوردية، وإكمال تقارير الكاشير المخصصة، ومعالجة أي تناقضات، وتسليم الإيصالات، وتأمين الصندوق. الحصول على الصرف المطلوب حسب مستوى العمل المتوقع، والحفاظ على أمان الصندوق في جميع الأوقات. تأمين الكحوليات، والبيرة، والنبيذ، ومبردات الشراب، والخزائن، ومناطق التخزين. التنبؤ باحتياجات إعادة التزويد والتواصل بها بشكل فوري. التأكد من عمل الموظفين كفريق واحد. مساعدة الإدارة في توظيف وتدريب وجدولة وتقييم وتقديم الإرشاد والتوجيه والتأديب وتحفيز وتطوير الموظفين؛ وأن تكون قدوة. اتباع جميع سياسات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة في العمل للمدير؛ وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومحترف، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف وتحيّتهم وفق معايير الشركة، وتوقع احتياجاتهم وخدمتهم، وشكرهم بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية والعمل مع الفريق لتحقيق أهداف مشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. قراءة والتحقق البصري للمعلومات بتنسيقات مختلفة (مثل الخط الصغير). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال فترة العمل. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك وتدوير وتحريك أشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التنقل عبر أماكن ضيقة أو محدودة أو مرتفعة. التنقل على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة، وكذلك الصعود والنزول على السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها G.E.D. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تشترط خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا شيء بالانضمام إلى ماريوت هوتلز، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشيونال. **كن** حيث يمكنك إنجاز أفضل عمل لك، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. *في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تعطي فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرصًا للانضمام. ونحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا والاحتفال بها. تكمن أعظم قوة لدينا في التنوع الغني في ثقافات ومواهب وتجارب موظفينا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب المخضرم أو غيرها من الأسس المحمية بموجب القانون المعمول به.* في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق موظفو ذا ريتز-كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيوف يتذكرونها لفترة طويلة بعد مغادرتهم. وجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات مدى الحياة، نؤمن أن الجميع ينجح عندما يُمكنهم أن يكونوا مبدعين ومحسنين ومتعاطفين. كل يوم، نضع المعيار للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة في جميع أنحاء العالم، ونفخر بتقديم التميز في راحة واهتمام الضيوف. سيكون دورك هو التأكد من تقديم "المعايير الذهبية" لذا ريتز-كارلتون بكل احترام وعناية يوميًا. تمثل المعايير الذهبية الأساس الذي تقوم عليه ذا ريتز-كارلتون، وهي التي توجهنا كل يوم لنكون أفضل مما نكون عليه اليوم. إن هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما جعل ذا ريتز-كارلتون يكتسب سمعته كعلامة رائدة عالميًا في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتمثل المعايير الذهبية، مثل وعود الموظفين، والعقيدة، وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نوفر لك فرصة للشعور بالفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. بالانضمام إلى ذا ريتز-كارلتون، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشيونال. **كن** حيث يمكنك إنجاز أفضل عمل لك، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.