نبحث عن **صانع حلوى** ماهر للانضمام إلى مجموعة مطاعم راسخة. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه خبرة في إعداد مجموعة متنوعة من الحلوى التقليدية والشعبية، مع ضمان نكهات أصيلة وجودة وتقديم جذاب في بيئة مطبخ مزدحمة. **المتطلبات الرئيسية:** * إعداد مجموعة من الحلوى التقليدية والإقليمية وفقًا للوصفات الأصلية ومعايير الجودة. * التأكد من ثبات الطعم والملمس والمظهر لجميع أصناف الحلوى، بما في ذلك الحلوى القائمة على الحليب والحلوى المنقوعة بالشراب. * إدارة مخزون المكونات، بما في ذلك منتجات الألبان والدقيق والمحليات، للحفاظ على النضارة. * الحفاظ على النظافة والصحة في مناطق التحضير والتخزين. * العمل بشكل وثيق مع طاقم المطبخ لتلبية جداول الإنتاج والخدمة. * الالتزام بإرشادات سلامة الأغذية والصحة والنظافة. **المؤهلات والخبرة والمهارات:** * خبرة لا تقل عن سنتين كصانع حلوى في مطعم أو مخبز أو مطبخ فندق متخصص في الحلوى الإقليمية التقليدية. * معرفة قوية بأساليب صنع الحلوى، بما في ذلك تحضير الحلويات القائمة على الحليب والحبوب. * القدرة على الحفاظ على الجودة والاتساق تحت الضغط. * مهارات تواصل أساسية باللغة الإنجليزية تعتبر ميزة إضافية. * يُفضل أن يكون المتقدم من الجنسية الآسيوية. * أن يكون متواجدًا محليًا في قطر مع تأشيرة سارية وبطاقة هوية قطرية (QID) **المزايا:** * راتب تنافسي * توفير الطعام والسكن والمواصلات من قبل صاحب العمل * فرص للنمو داخل مجموعة مطاعم ذات سمعة جيدة نوع الوظيفة: دوام كامل، دائم الراتب: 2000.00 ريال قطري شهريًا المؤهل التعليمي: * شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (مفضل) الخبرة: * صانع حلوى: 5 سنوات (مطلوب) اللغة: * الإنجليزية (مفضل) الموقع: * الدوحة (مطلوب)